Lignje salata - jednostavni recepti

Kalmar - to je korisno niske kalorijske plodovi mora. Zna kuhati puno ukusnih jela. A sada ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i jednostavna salata od liganja. Ljubitelji ukusne i zdrave hrane, svakako ih poštovati.

Jednostavna salata od liganja

sastojci:

oguljene lignje - 3 kom.,
Slatka paprika - 1 kom;.
celer stabljika - 4 kom.,
salata;
Češnjak - 1 češanj;
Maslinovo ulje - 20 ml;
limunov sok - 20 ml;
soli, osuši timijana.

priprema

Lignje kuhati 2 minute kipuće bodova. Zatim smanjiti svoje prstenje. Stavljanje limunov sok i maslinovo ulje, dodavanjem slomiti češnjaka, soli i osuši pritrushivaem timijana. Temeljito miješati i dati nastalu umak zakuhati. Nakon tog ekstrakta češnjaka, kao jedini okus je potrebno od njega za nas. U dubokoj posudi položio ruke rastrgan salatu. babura paprika Očistite i narežite na trake, kuhana lignje narežite na kolutiće. proizlazi celer izrezati na kocke. Šaljemo sastojke u zdjelu salate i mix. Ulijte pripremljenu preljev za salatu i opet promiješati.

Najlakši salata s lignjama

sastojci:

Svježe smrznuta lignja - 1 kg;
Luk - 1 kom;.
šećer - pinch;
zelje, majoneza.

priprema

Prvo očistite lignje. Najpogodniji način za to, dok oni još nisu istopi. Također, pronaći i ukloniti mrtvog akord. Dobije file lignje isprane i izrezati na trake. U kipuću slanu vodu kojom se narezane lignje, dodati lovorov list i kuhajte 2 minute, a zatim ih preuzimati s gliser. Isjeckati povrće i luk izrezati na polutke, pospite ga solju i šećerom, dobro izmiješati i zgnječiti rukom. Nakon toga, stavi mi se luk na lignje, poslati slomiti bilja i salata odjevene s majonezom.

Jednostavna salata od konzervirane lignje

sastojci:

Sačuvani lignje - sklop 1 (250 g);
sir - 80 g;
Jaja - 2 kom.,
krastavac - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
povrće - 1 hrpa;
sol, papar, majoneza - na okus.

priprema

Uz lignje isušivanja i izrezati ih na trake. Tri sir na ribeža, krastavac i jaja izrezati na kocke. Luk sitno izmrviti i samljeti bilja. Izmiješati sve sastojke u zdjelu salate, sol, papar i salata obučen s majonezom.

Jednostavna salata od liganja

sastojci:

Svježe smrznuta lignja - 3 kom;.
slatki perets- 2 kom.
masline - 0,5 banke;
bijela salata luk - pol;
krastavac - 1 kom;.
rajčice - 200 g;
salata - okus;
Češnjak - 2 režnja.

Za punjenje:

Maslinovo ulje - 30 ml;
balsamico octa - 1 žlice. žlica;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
crni papar, sol - na okus.

priprema

Sastojci za nadjev staviti u staklenku, pokriti s poklopcem i dobro promućka, umak postala homogena. 1 češanj češnjaka, izrezati na komadiće i 4-5 pržiti u biljnom ulju, pa jednostavna salata od liganja i ekstrahirana izbaci. Odmrzavanja lignje, oprati i očistiti. Onda smo ih izrezati na tanke kolutove, širenje u tavi s češnjakom ulja i visoku toplinsku pržite 2 minute.

Nakon toga, izvadite iz topline, pospite soja umakom, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti na 5 minuta, cherry rajčice izrezati na pola. Krastavac izrezati na kriške, luk - polutke i papar - tanke trake. Češnjak sitno nasjeckajte nožem. salata suza ruke i ležao na dnu duboke posude. Stavljajući sve pripremljene sastojke, dodajte masline, odjeveni sa salatom umakom, razmještenih na salata lišća i odmah poslužiti na stol.