Jednostavna i ukusna salata od liganja

Lignja je jedan od najvažnijih proračuna u pomorskom području. No, u isto vrijeme oni su također ukusna i zdrava, jednostavna za pripremu i savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima i povrća. Sve ove osobine čine ih najpopularnija plodova mora u pripremi različitih salata.

Nudimo najviše jednostavan i ukusan salata od liganja, zauzima prvo mjesto na ljestvici kulinarskih aktualnim i popularna jela.

Najviše ukusna i jednostavna salata s lignji - recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Antonov jabuke - 200 g;
sir - 60 grama
luk salata - 75 g;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
majoneza;
sol.

priprema

Polovice lignje izljeva kipuće vode i očisti u hladnu vodu iz krzna. Tada jedan ih izostaviti u kipuću slani vodichku začini, kao što se mogu koristiti lovorov list i grašak piment, a uvjetovane za desetak sekundi. Čak iu tako kratkom vremenu kuhanja lignje uvijek ne izlaze mekana. Razlog za to može biti kvaliteta samog proizvoda. Ispraviti situaciju može kuhati mrtvog lignje za četrdeset i pet minuta, oni samo ispasti mekana u tom slučaju.

Kada ste spremni izrezati na lignje prstenje i staviti u duboku zdjelu. Salata luk očistiti, shinkuem polukruga, preliti kipućom vodom i dati da odstoji deset minuta. Potom je bačena natrag u cjedilo, daj da se ocijedi, te dodati lignje. Jaja kuhati dok potpuno kuhana uranjati jedne minute u hladnoj vodi, a zatim očistiti od ljuske i raspadati i ispere Antonovkroz jabuke eliminira kožu i jezgru sa sjemenkama i shinkuem srednja traka. Polaganje i ove komponente u posudu, dodajući prošao kroz ribež za sir Korejski mrkve, obučen salata majoneza, dodati soli po ukusu i promiješati.

Jednostavna i ukusna salata od liganja s gljivama - Recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Svježe gljive - 220 g;
sir - 60 grama
Češnjak - 1-2 zuba;
krema - 60 g;
Majoneza - 30 g;
svježi kopar;
sol.

priprema

Pripremiti i kuhati lignje truplo, koristeći preporuke iz prethodnog recepta. Zatim ih narežite na trake i definirati u zdjelu. Oprane gljive izostavljeni u kipuću slanu vodu i kuhati desetak minuta. Zatim bačena natrag gljive u cjedilo, daju da se ohladi, izrezati na tanjure i polaganje lignje. Dodavanje i izlizane na finom ribeža sira, istisne kroz press prečišćen češnjaka, melenko nasjeckanog svježeg kopra, sezonu s kiselim vrhnjem, majoneze i soli i pomiješajte.

Ukusna i jednostavna salata od liganja, bez majoneze - recept

sastojci:

lignje - 350 g;
Antonov jabuke - 150 g;
svježe rajčice - 150 g;
krastavci - 150 g
luk salata - 75 g;
krema - 110 g;
umak od soje - 40 ml;
Ocat 9% - 5 ml;
Limuna - 0,5 ps;.
svježe bilje;
mljeveni crni papar;
sol.

priprema

Pripremljeni lignje mrtvo tijelo kuhati, izrezati na trake i staviti u zdjelu. Pročišćeni salata luk isjeckati polukružnicama, opekline od kipuće vode, obučene u octa, sol i papar i daju marinirana deset minuta. Oguljene jabuke, rajčice i krastavaca shinkuem trake.

Dodavanje komponenata na pripremljenu lignje, luk, kojom marinirana obučen sa smjesom vrhnja i soja umak, preliti također žlica limunov sok, salata okusom papar i soli i pomiješati. Nametnuti dobivene salata zdjelu salate i ukrasite kriške limuna i svježe bilje.