Salata s češnjakom i lignje

Kombinacija sirovi češnjak s plodovima mora, kao i, zapravo, sve sastojke, dovodi do nemilosrdnog prekida oštar okus ostalih sastojaka češnjaka bilješke. Da bi to spriječili, koristite jednu jednostavnu metodu - pečenje češnjak ili zajedničko prženje / mariniranja s drugim sastojcima.

Salata recept sa češnjakom i lignje

sastojci:

• lignje (male) - 1,5 kg;
• Češnjaka - 2 režnja;
• vruće čili paprike - 1 kom;.
• Maslinovo ulje - 80 ml;
• sušenim rajčicama - 110 g;
• kapari - 1 žlica. žlica;
• peršin - 2 žlice. žlice;
• Konzervirane grah bijele - 800 g;
• salata mix - 150 g

priprema

Prije nego što pripremite salatu s češnjakom i lignje, glavonošci treba očistiti iznutra, uklonite foliju i akord, a zatim rezati na pola ili na četiri komada. Pomiješajte nasjeckani češnjak s čili deseeded i žlica maslaca. Ulijte pripremljenu marinadu lignje i ostaviti ih da se marinirati oko dva sata.

Od preostalog ulja učiniti točenje, whisking s miješalica sušene rajčice, kapari, peršin i dodajte sol i papar na okus. Kiseli pržiti lignje na žaru za oko 2 minute, a zatim ih pomiješati s grahom, zelenom salatom i umakom od rajčice.

Salata s češnjakom, vrhnjem i lignje

sastojci:

• lignje - 1 trupa;
• škampi - 200 g;
• krastavci - 1 šaka;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• češnjaka - 2 kom.,
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• kopar - zrake;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Lignje i oguljene škamp kuhati dok ne omekša i izrezati na kocke. Slično sjeckaju i krastavci paprike. Ljubitelji celer također može dodati sitno sjeckani stabljiku. Spajanje pripremljene sastojke zajedno.

Pečeni češnja češnjaka zgnječiti da zgnječiti vilicom i pridružite s vrhnjem, majonezom, nasjeckanim koprom i sok od limuna. Salata obučen s delikatan umakom i poslužite.

Salata s češnjakom sir i lignje

sastojci:

• lignje - 500 g;
• but proshutto - 3 kriške;

• naranče - 2 kom.,
• feta sir - 1/2 st;.
• balsamico octa - 3 žlice. žlice;
• med - 3 žlice. žlice;
• češnjaka - 2 kom.,
• maslinovo ulje;
• beba špinat - 4 žlice.

priprema

Nasjeckajte i pržiti lignje sa protisnuti češnjak. Spread spreman školjke na špinata lišća sa segmentima naranče. Pospite sve sa feta sira, prelijte medom i maslac.

Video: salata s lignjama i češnjaka mahuna.

Video: Salata od lignji