Riža s lignje

Riža s lignje - to je vrlo ukusna, zadovoljavajući i, naravno, zdrav jelo. Nije ni čudo lignje nazivaju melem za srce. Oni nemaju apsolutno nikakav kolesterol, ali postoji supstanca - Taurin, što je savršeno smanjuje kolesterol koji se nalazi u ljudskom tijelu. Pirjana lignje s rižom ne samo zaljubio u svemu, ali postati tvoja specijalnost.

Lignje riže i gljivama

sastojci:

• lignje - 400 g;
• Bujon - 1,5 l;
• gljiva - 200 g;
• maslinovo ulje - 200 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• rajčice - 3 kom.,
• riža - 2 žlice,.
• zeleno;
• sol - na okus.

priprema

Kako kuhati rižu s lignje? Dakle, za početak odmrznuti naše lignje, stavljajući ih na nekoliko minuta u zdjelu tople vode. Zatim, koristeći oštar nož reže u trupu na ravnim prstenova. Riža napuniti vodom i ostaviti za neko vrijeme. Češnjak i rajčice sitno izmrviti. U tavi uliti malo maslinovog ulja, zagrijati, staviti lignje i kuhati na laganoj vatri 10 minuta, stalno miješajući. Zatim dodajte češnjak, rajčica, gljive i sipati malo povrća juhu. Da li požar vrlo slab, pokriti s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Zatim, stavite natopljenu rižu i prekrije sa smjesom. Sve dobro sol, promiješati i kuhati na visoke topline je poklopac zatvoren još 10 minuta. Prije posluživanja, posuti gotovih jela od sitno nasjeckanog zelenja.

Riža s lignje u multivarka

sastojci:

• lignje - 300 g;
• Slika - 1 žlica,.
• Voda - 1,5 v;.
• Luk - 1; PC.
• mrkva - 2 kom.,
• margarin - 20 g;
• sol, crvena paprika - na okus;
• zelje.

priprema

Za pripremu riže s lignje i gljiva, ponijeti sa sobom malo lignje truplo, dobro oprati pod tekućom vodom, staviti u zdjelu i prelijte kipućom vodom u potpunosti. Ostavite 15 minuta, a zatim pažljivo izvadite utrobu i akord očistiti ih od filma.

Luk i mrkvu očistiti i način tanke trake, ili tri na grubo većoj. Sada stavite u zdjelu Multivarki malo margarina i luk. Pržiti ga s poklopcem za oko 5 minuta, izložiti način „pečenje” ili „prženje”. Zatim, stavite mrkvu i lignje, spava unaprijed namočene riže. Napunite vruću vodu, sol, papar na okus i promiješati. „Pilav” Izložiti način. Uživajte u jelu!

Video: lignje u umaku s rižom

Video: Odzhinotoppab - riža s lignjama