Lignje na korejskom

Lignje na korejskom - pravo blago za sve ljubitelje lignje. Juicy marinirane lignje na korejskom će postati jedan od omiljenih jela vašeg kućanstva i kuhati ih vrlo jednostavno.

Kako marinirati lignje u korejskom?

sastojci:

lignje - 300 g;
mrkva - 100 g;
luk - 100 g;
-40 ml umak od soje;
biljno ulje - 30 ml;
morska sol - 15 g;
crvena paprika, sol za okus.

priprema

Lignje na korejskom - jelo začinjeno i drugačije, dolaze nam iz Koreje. Korejska kuhinja je poznata po svojoj brzini u pripremi, tako da su lignje kuhane u nekoliko minuta.

Lignje na korejskom, recept od kojih će vam pokazati danas, najprije morate dobro oprati i očistiti prozirne filmove na površini mesa. On svibanj uzeti malo vremena, međutim, pružiti mekoću mesa lignje, tako da ovaj potez je najbolje da ne propustite. Inače, jelo će ispasti jaka kao guma. Očišćene lignje oparen u kipuću vodu 2-3 minute. Nakon toga, potrebno je da se ohladi i rezati na kolutiće debljine 4-5 mm.

Rasturati mrkvu na tanke trake, posolite i morske soli pažljivo istisnite oslobođen sok i ukloniti višak soli. Luk prstenje rez i pržiti u biljnom ulju do zlatne boje. Stavite luk na stranu da se ohladi.

Pomiješajte lignje meso s povrćem, prelijte smjesu soja sos, sol i papar i poslati uliti 12 sati u hladnjaku. Dekantirati višak vlage. Marinirana lignje u korejskom spremni!

U stvari, recept marinirana lignje na korejskom može varirati ovisno o vašoj želji. Na primjer, pokušati kuhati marinirana lignje sa čilijem i krastavac umjesto mrkve. Nemojte se bojati eksperimentirati!

Sada kada znate kako kuhati lignje na korejskom, pozvati goste i pokazati rezultate.

Osim lignje, korejski ljubitelje hrane može marinirati svinjske uši na korejskom i meso na korejskom. Dobar tek!