Lignje, pržene s lukom

Lignje - vrlo pristupačne i koristan dijetetski proizvod, ima pozitivan utjecaj na obuhvatnu cjelinu našeg tijela zbog visokog sadržaja proteina i vitamina. Mogu se preporučiti svima koji paze na prehranu, pridržavati dijete i posta. Finoća pripreme plodova mora nije pretjerati s toplinske obrade, u suprotnom ponuda mesa će se pogoršati i postati sličan gume. Ovdje su neke od originalnih recepata pržene lignje s lukom.

Lignje, pržene s lukom i mrkvom

sastojci:

luk - 200 g;
mrkva - 200 g;
lignje - 400 g;
biljno ulje;
začini.

priprema

Luk očistiti i izrezati na tanke polu-kolutove. Mrkva oguljene i utrljava na srednje terochke. Lignje proces i usitniti pol prstenovi. Sada prženi luk povrća maslitse, dodajte mrkvu i ugasiti povremeno miješajući 3-5 minuta. Nakon toga, proširila se na plodovima mora, promiješati i kuhati oko 5 minuta. Prije posluživanja, ukrasiti lignje prstenje, prženim lukom sa svježim začinskim biljem.

Lignje pržene s lukom i gljivama

sastojci:

Smrznuta lignja - 1 kg;
Biljno ulje - za prženje;
začini;
žarulja - 2 kom;.
svježe gljive - 500 g

priprema

Dakle, neka je uzeti bliži pogled s vama, kako se pripremiti lignje, prženi sa lukom. Prvo, uzeti plodovi mora zagrije se, nježno očistiti od plenochki i akorde, oprati i izrezati na trake. Gljive i luk očistiti, isprati, procesa i shinkuem kocke. Zatim se posuda proširila pripremili sastojke osim lukom i passeruem oko 5 minuta uz dodatak maslaca povrća. Zatim baciti luk, dodati malo soli po ukusu i sve pržiti na slab vatri 25 minuta služi kao što želite: vruće, toplo ili hladno kao izvrstan snack.

Lignje, pržene s lukom i jajima

sastojci:

jaja - 4 komada;.
majoneza - za punjenje;
luk - 3 kom;.
biljno ulje;
lignje - 6 komada,.
začini.

priprema

Dakle, kao i uvijek, počnemo kuhanje jela, s pripremom svih potrebnih sastojaka. Jajašca su isprana, staviti u posudu sa vodom, dovesti do kuhati i kuhati 8 minuta. Zatim ih prelijte hladnom vodom, ohladi, očistiti od ljuske i izrezati u male kocke. Žarulje liječiti od mahuna, isperite i shinkuem polukružnicama.

U tavi, prelijte povrće maslitse, širi luk i passeruem ga do zlatno. Lignje iz plenochek čistom i sljemena bacanja već u kipuću vodu i kuhati za 2-3 minuta. Nadalje morski plodovi neka cool i nasjeckajte na fine trake. Kada su svi sastojci spremni, mi ih prebaciti u jedan veliki jelo, obučen domaća majoneza i dobro izmiješati.

Lignje, pržene s lukom u krem

sastojci:

Voda - 2 l;
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
žarulja - 2 kom;.
začini;
svježe kopra - 50 g;
lignje - 500 g;
biljno ulje.

priprema

Čiste i izrezati luk prstenje. U lonac kipuće vode prženi lignje s lukom u kiselim vrhnjem baciti malo soli, promiješati i pokrenuti lignje lešinu točno 1 minutu! Plodovi mora zatim se ispere hladnom vodom, uklonite foliju, izvadite utrobu, hrskavice strelice i izrezati lignje prstenje. Povrće maslitse passeruem dobije luk, dodati pržiti lignje i sa zatvorenim poklopcem 2 minute. Zatim širiti malo vrhnje, začinite začinima po želji, dobro izmiješati i kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta. Poslužite gotovih jela hladno, posute s koprom želji.