Kako kuhati pečenje u pećnici?

Kako kuhati pečenje u pećnici, znam svaki iskusni domaćica. I svaki od njih ima svoju verziju jelo, najviše prilagođen potrebama obitelji. Nudimo najbolje recepte koje su nevjerojatno ukusna jela koja će zasigurno ste i vaša obitelj na okus.

Recept za pečenje u pećnici s svinjetine

sastojci:

Svinjski - 850 g;
Luk - 190 g;
mrkva - 190 g;
Krumpira gomolji - 1,2-1,5 kg;
svježe rajčice - 250 g;
luk (po izboru) - 6 zubi;
sir - 100 g;
majoneza ili kiselo - 150-200 g;
Smjesa u prahu papar - za okus;
sol - na okus;
srednja listovi lovora - 6 komada,.
maslac - 75 g;
svježe bilje - na okus.

priprema

Na zagrijanom tavi rastopiti maslac, srednje veličine kriške polaganje narezane svinjetine i dati ga zapeče za deset do petnaest minuta. Zatim izvaditi meso u zdjelu, dodati malo više ulja i passeruem u njoj sve dok meke sjeckani luk na pola prstenje i protrlja kroz veliki dobiva veća mrkva.

Mi smo iznošenje povrće u zdjelu i pan baciti prečišćen i sjeckani kriške krumpira ili kocke. Njegov blago smeđa miješanje razgraditi polovina prve posude sloja posolite, papar mješavina, bacanje jedan lovorov list i pročišćeni češanj češnjaka (opcija). Mi distribuirati meso na vrhu opet, posolite i popaprite, a zatim proširila luk i mrkvu s kriški svježe rajčice, što zauzvrat, sol i papar.

Završetak sloj preostalih krumpira, odjeven sa sadržajem loncima majoneze ili vrhnja, ne zaboravite na sol ga i papra. Pritrushivaem prošao na ribež sirom, pokriti s poklopcima i staviti posudu za pečenje u pećnici. Temperatura je bila postavljena na 185 stupnjeva i podesite vrijeme kuhanja za jedan sat. Kada je vrijeme ostaviti jelo neko vrijeme u vrućoj pećnici, a onda možemo donijeti na stol, začinjena sa svježim začinskim biljem.

Recept vruće domaće složenaca u pećnici

sastojci:

svinjski ili bilo koji drugi meso - 650 g;
Luk - 150 g;
krumpira gomolji - 1 kg;
limunov sok - 25 ml;
gljiva - 350 g;
krema - 120 g;
Majoneza - 120 g;
Bujon - 100 ml;
Češnjak - 2-3 zuba;
sol - na okus;
Smjesa u prahu papar - za okus;
Rafinirano biljno ulje;
začin za meso - na okus.

priprema

Manji trunku mesa, začinjena s kriške sol, mješavina mljevene paprike, začin za meso, sok od limuna, promiješati i ostaviti ih za trideset minuta marinirati. U međuvremenu, čisto i shinkuem na kockice luk, mrkva, proizvoljne komada oprane gljive i oguljene gomolja krumpira su narezane i smeđa recept za pečenje u pećnici u biljnom ulju. Fry i okrenite meso, gljive, luk i mrkvu i stavi u odvojenim posudama. Za umak od vrhnja pomiješajte s majonezom, nasjeckanim češnjakom i juhe, dodajući sol i papar. Sada prikupljamo slojeva lonce. Mi smo položili na dnu meso, a zatim gljivama i povrćem, krumpir sve više, svaki put promazyvaya umak od komponenti.