Konzervirana lignje salata - recept

Unatoč činjenici da je svježe i smrznute lignje više nije dostupan teško poslastica, mnogi još uvijek ne žele završiti s čišćenjem i rezanjem kalmarovyh lešine. U takvim slučajevima dolazi do spašavanja iz konzerve lignje, koje su pogodne za salate i za pripremu laganih obroka i topla jela.

Ovaj članak želimo posvetiti kako pripremiti salatu od konzervirane lignje.

Recept salata od konzervirane lignje

sastojci:

• Sačuvana lignje - 400 g;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• crno vino ocat - 1 žlica. žlica;
• maslinovo ulje - 1/3 st,.
• Češnjak - 1 češanj;
• sol, papar;
• crveni luk - 1 kom;.
• masline - 1/3 st.,
• rajčice - 2 žlice,.
• celer - kljun 2;
• peršin.

priprema

Ispustite vodu iz konzervi lignje prstenje i širenja u zdjelu salate. U međuvremenu, pomiješajte limunov sok, ocat, ulje, sol, papar i češnjak prošao kroz tisak. Crveni luk izrezati na tanke kolutove i uronjen u marinadi pripremili 5 minut.Poka lučicama, lignje dodati masline, rajčice izrezati na pola, matične komada celer i peršin. Dodajte luk na salatu uz marinada i promiješajte. Prije posluživanja, dati salata odstoji 15 minuta, sok od povrća, isticao i pomiješati s preljev za salatu.

Salata od konzervirane lignje sa gljivama

sastojci:

• konzervirana lignje - 500 g;
• sezamovo ulje - 4 žlice. žlice;
• čili ulja - 1 žlice. žlica;
• riža ocat - 2 žlice. žlice;
• klice - 180 g;
• Shiitake gljive - 50 g;
• naribanog đumbira - 1/2 čl. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• vapno sok - 2 žličice ..

priprema

Tekućina iz konzerve lignje širenja i spajanje u zdjelu salate. Prihvaćeno za kuhanje punjenja: U maloj zdjeli pomiješajte sezamovo ulje, čili i riže ocat. može se dodati za okus u preljev kineski riblji umak. Ispunite svinjskih toaletni lignje i ostaviti u hladnjaku 2 sata.

Shiitake gljive preliti kipućom vodom i ostaviti 1 sat. Izrežite gljive u trake pari. Pomiješajte lignje sa gljivama u zdjelu salate, dodati na njega đumbir, malo sok od limete, možete dodati i koricu. Stavite salatu na lijepom pladnju i staviti na vrhu svježe i hrskavi klice graha. Poslužite salatu na stol odmah nakon kuhanja.

Video: Domaći salata od lignji sa svježim krastavcima

Video: # 8 Salata s limenkama lignje !!