Salata od lososa

Ljubitelji crvenog ribe zasigurno će cijeniti ove recepte, jer se u njima ćemo se usredotočiti na ukusnu salatu s lososom.

Salata sa rukolom i dimljenog lososa

sastojci:

• rukolom - 150 g;
• slana lososa - 100 g;
• rajčice - 9 kom.,
• brusnica - 50 g;
• pinjola - 50 g;
• balsamico octa, maslinovo ulje, sol - na okus.

priprema

Na prvi moj rukolom i obsushivayut, zatim ruke su razbijanje na komade bilo koje veličine. Rajčice narežite na 2 komada i dodati rukolom. Losos narežite na tanke kriške. Dodajte losos s brusnicama u preostalim sastojcima. Sada pripremite nadjev: to je mješoviti u proizvoljnog iznosa balsamico octa i maslinovog ulja, dobro izmiješati, dodati soli po ukusu. Ispuniti dobivene smjese Salata od slanih lososa, promiješati i pospite pinjolima oguljene. Jednostavno, ukusno i zdravo Salata sa lososom je spreman.

Salata sa škampima, lignjama i losos

sastojci:

• oguljene smrznuti škampi - 200 g;
• zamrznute lignje (srednja) - 2 kom;.
• slana lososa - 150 g;
• luk salata - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom.,
• sir - 100 g;
• kopar, majoneza - na okus.

priprema

Škampi kuhati dok pola, lignje čist i djeluju na sličan način. Imajte na umu da lignje nakon vrenja kuhati za 2-3 minuta je dovoljno, više ne treba, ili će postati tvrd. Losos izrezati u male kocke. Luk očistiti i previše sitno izmrviti. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i izrezati na kocke. Kopar samljeti. Kombinirajte u zdjelu sve sastojke, majoneza po ukusu, promiješati i poslužiti. Salata od lososa, škampi i lignje gotove. Dobar tek!

Recept Salata „Cezar” s lososom

sastojci:

• slana lososa (file) - 300 g;
• Slatka paprika - 1 kom;.
• rajčice - 200 g;
• salata - 1 hrpa;
• Sir - 150 g;
• bijeli kruh za kekse - 150 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• biljno ulje.

Za punjenje:

• Jaja - 4 kom.,
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• . Senf - 1 TSP;
• biljno ulje - 100 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• sol i papar - po želji.

priprema

Prije pripreme salate za oko sat vremena s hladnom vodom, zahvaljujući ovom jednostavnom postupku salata duže ostati hrskava. U međuvremenu, u tavi zagrijati biljno ulje, stavite ga u češanj češnjaka, izrezati na 3-4 dijelova. Kruh narežite na kockice i prže u ulju sa češnjakom arome. Obsushennye salata suza ruke na komade i proširila na ravnu posudu. Zatim rajčice izrezati na 4 dijela, i papar, izrezati u trake, proširila na vrhu. Losos file izrezati na trakice i poslati ga na posudu s povrćem. Sljedeći sloj je sir, nariban na fini ribež. Sada širiti croutons.

Pripremite preljev: žumanjke kuhano jaje kaša s vilicom i pomiješajte sa biljnim uljem, sokom od limuna i senf, dodati isto češnjak, prošao kroz tisak, sol, papar na okus i miješati temeljito, možete čak i bič. Nastala umak prelijte salatu i lagano promiješati. Salata „Cezar” sa slanom lososa spreman!

Salata od dimljenog lososa i krastavaca

sastojci:

• slana lososa - 250 g;
• rajčice - 300 g;
• krastavac - 1 kom;.
• masline koštice - 1 banku;

• . Sok od limuna - 1 žličica;
• umak od soje - 1 žlica. žlica;
• maslinovo ulje, sjemenke sezama, bilje - na okus.

priprema

Losos izrezati na vrlo male kocke ne, krastavac - trake, ostavite rajčice cijeli, uklanjanje samo repove. Isjeckati povrće i maslina s drenažom. Sve komponente su povezane. Pripremite preljev: kombinirati sok od limuna i umak od soje. Napunite lososa salata, krastavci i rajčice dobivenom smjesom, dodajući maslinovo ulje, sve dobro promiješati i top pritrushivaem sjemenke sezama.

Video: Svečani salata s lososom

Video: Salata s lososom, radiča, cikorije i paprike