Salata od brokule i lososa

Neka nam podijeliti s vama recepti su vrlo originalna i izuzetna salata sa brokulom i losos, koji će izazvati mnogo pozitivnih emocija među svojim gostima.

Salata od brokule i slanu lososa

sastojci:

slana lososa - 200 g;
brokula - 150 g;
krastavci - 150 g;
rajčice - 2 kom.,
crveni luk - 1 kom;.
Senf mahune - 1 žličica .;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
salata - opskrba
začini - na okus.

priprema

Sada reci kako pripremiti salatu s brokula i riba. Pa opran kupus, trese i analizirati ga u florets. Zatim ih baciti u kipuću slanu vodu i kuhati 3 minute. Nadalje, to je bačena natrag brokulu u cjedilo i ostaviti da se ohladi. Moj rajčice, obsushivayut i rezati na pola, a krastavci shinkuem polukruzhkami. Luk očistiti, isjeckati na polutke. Losos narežite na male komadiće. Sada pripremite preljev za salatu: pomiješati maslinovo maslitse sa zrnatom senf i miješajte dok ne postane glatko. Svi sastojci prebacimo u zdjelu, prelijte umakom, dodati malo soli, paprom i dobro promiješati. Stavite salatu na salate uređen jelo i služiti.

Topla salata s lososom i brokulom

sastojci:

pržena losos odrezak - 200 g;
rukolom - 200 g;
brokula - 200 g;
rajčice - 100 g;

masline - 10 kom.,
crveni luk - 1 kom.

priprema

Kako bi se ova salata, ribe prije ručka, izrezati na kriške i pržiti na srednje jakoj vatri sa svih strana 5 minuta. Brokula oprati, rastaviti na florets i kuhati u slanoj vodi oko 7 minuta. Rajčice prepolovljen, oguljene luk shinkuem polukruga i guraju povrće u zdjelu. Brokula dodati losos, grijana 3 minute i onda smo pomak na povrće. spreman topla salata posuto maslac, sol, promiješajte i poslužite.