Salate s pinjolima - Recepti

Pinjolima teško može nazvati najviše dostupnih sastojaka, ali oni su nevjerojatno dobro uklopiti u gotovo bilo koje jelo. Posebno dobro su orasi u salatama, koje smo opisali u ovom članku.

Salata recept „Piletina s oraha”

sastojci:

pinjola - 1/3 st.,
grašak - 150 g;
dimljeni pile - 1 kg;
vlasac - 1 grede;
celer - 3 stabljike;
salata;
maslinovo ulje;
sok od limuna - 2 žlice. žlica.

priprema

Pinjola na lim za pečenje i prelijte pržiti u pećnici. Mladi grašak blanshiruem u slanoj vodi 15 sekundi, a nakon toga dati za odvod viška tekućine i zaliti ledenu vodu kako bi hrskav teksture.

dimljena piletina izrezati na trake i stavite u zdjelu salate s preostalim sastojcima. Žlica maslaca mix sa sokom od limuna, sol i papar. Preljev za salatu i dobro izmiješati.

Recept salata sa pinjolima

sastojci:

panceta - 12 kriške;
pinjola - 50 g;
balsamico octa;
maslinovo ulje;
sol, papar;
Avokado - 1-2 kom;.
beba špinat - 4 velike handfuls.

priprema

Zagrijte tavu i popržite kriške pancete na to da se svjež i zlatno smeđe. U istoj tavi, a zatim pržiti pancete pinjole. Avokado su čisti i izrezati na tanke kriške.

Sada smo poduzeti nadjev: pomiješati balsamico ocat s maslinovim uljem, solju i paprom.

Na pločama staviti jastučić od špinata, avokada kriške na vrhu, a zatim pancete i pečena pinjole. Prelijte preljev za salatu i poslužite.

Povrće salata sa pinjolima

sastojci:

krumpir - 250 g;
slatki krumpir - 250 g;
Češnjaka - 2 režnja;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
vodopije - 1 glave;
crveni luk - 1 kom;.
pinjola - 1/4 st.,
rukolom - 60-

Za punjenje:

sok od limuna - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 1/4 st,.
senf - 2 žlice. žlice;
svježeg origana - 2 žlice. žlica.

priprema

Krumpir očistiti i izrezati na tanke kriške i staviti u tavu s češnjakom i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Krumpir mješavina koja se prostire na pečenje cikorije i luk prstenje, pečenje nastaviti još 15 minuta. Nakon 10 minuta, dodati na pečenje pinjole.

Sok od limuna pomiješan s uljem, senf i origano. Pečena povrće proširila na podlozi od rukolom i prelijte umakom.