Žutika - recepti
Žutika se zove „ukusna lijek” sve bolesti. A znaš li zašto? On produžuje mladost tijela i liječi rane. Mnogi orijentalni narodi koristili ove bobice za pripremu ukusnih jela i vrlo korisno. Mi smo sretni da dijele s vama neke recepte žutika.
Recept umak žutika
sastojci:
- žutika bobice - 200 g;
- voda;
- metvica - 3 lista;
- adjika - 50 g;
- začini.
priprema
Žutika bobice dobro ispere, izdvojiti, uliti u lonac i natočiti čašu vode. Onda smo stavili jela u tanjuru, dovesti do kuhati i kuhati 7-10 minuta. Nakon toga, bacati neke svježe metvice, dati valjanje kuhati nekoliko minuta, izvadite iz topline i ostaviti dok se ne ohladi. Nadalje obrišite bobice kroz cjedilo, a nastaloj pire dodati Berberidaceae adjika. Temeljito miješati sve umak i poslužiti bilo meso jelo.
Recept kompot od žutika
sastojci:
- žutika bobice - 200 g;
- Jabuke - 1 kg;
- Šećer - 350 g;
- filtrirana voda - 1 litra.
priprema
Slatke jabuke oprati, obrisati, izrezati na dolechki i pažljivo izvadite sjemenke. Zatim nokautirati pripremljenu voće i bobice od žutika slojeva u čiste staklenke, prelijte vruće sirup šećera i sterilizirajte u kipućoj vodi oko 15-20 minuta, ovisno o količini banaka. Dalje, roll up kompot kape i ostaviti da se ohladi u potpunosti.
vino recept iz žutika
Napitak pripremljen iz žutika je odličan koleretik i protu-upalno sredstvo za različite bolesti jetre i žučnog trakta. Neka nam podijeliti s vama kako bi ga kuhati.
sastojci:
- bobice žutikovina - 3 kg;
- šećer - 2 kg;
- filtrirana voda - 12 litara.
priprema
Bobica od Berberis izdvojiti, ispere i uliti u čistu bocu koja ima volumen od 20 litara. Zatim dodajte šećer i ispuniti potrebnu količinu prokuhane i ohlađene vode. Zatvori čep spremnika, probije rupu u njemu s vrućim nokat i čvrsto umetnuti cijev u nju, kraj koji se spušta u bocu napunjenu vodom. Nakon otprilike 20 dana vino je spremno žutika. Prema njegovom ukusu, to nimalo ne zaostaje za moldavskih i gruzijskih vina, osim također vrlo korisno.
Recept pilav sa žutika
sastojci:
- pulpe lamb - 600 g;
- Sl dlinozernovoy - 2,5 v;.
- žarulja - 2 kom;.
- mrkva - 2 kom.,
- češnjak - 1 glave;
- biljno ulje;
- čili paprike, curry - okus;
- žutikovina - 5 g;
- tlo đumbir - na okus;
- začini.
priprema
Kotao preliti povrće maslitse, staviti na vatru i kuhati. Ovaj put pročistiti do luk i staviti ga u cijelosti u kazanochek, obzharivaya sve dok to ne postane crno, a zatim baciti ga. Sada smo očistiti preostale povrće i rasturati ih na kocke. Nakon toga, mi ih poslati povrća maslitse passeruem do jasne. Meso se opere, izrezati u male komadiće i baciti previše u kotlu. Sve mješavina dobro, pokriti s poklopcem i ostaviti da gulaš dok ne omekša janje. Zatim posolite za okus, obučen sa začinima, i izlije žutika unaprijed pripremljen i ispere riže.
Ulijte vodu tako da se riža ispostavilo se o nastavku nekoliko prstiju i kuhati na slab vatru, zatvorite poklopac. Kada se tekućina potpuno apsorbira, staviti oguljene češnja češnjaka kore, malo ih gura duboko u pilav. Nastavite kuhati jelo za dodatnih 15 minuta, dodajući po potrebi malo vruće vode u utore na rižinim napravio žlicom. Kad je rižoto će biti spreman, da se miješa dobro i proširila se na jelo.
- Žutika - korisna svojstva
- Umak Lingonberry
- Kako kuhati kompot od bobica?
- Kako kuhati od smrznutog voća kompot?
- Kako kuhati mliječ od bobica?
- Kompot od višanja
- Kompot od borovnica
- Voće kompot
- Kompot od malina
- Kompot sušenih jabuka
- Kompot od svježeg jabuke
- Kompot od jagoda
- Kompot od crnih ribiza o zimi
- Kompot od dud zimi
- Kompot od grožđa
- Kompot od jagoda u zimu
- Kompoti za zimu
- Pekmeza od brusnica-jabuka
- Žutika - korisna svojstva i kontraindikacije
- Osušeni barberries mršavljenje
- Goji bobice - je žutika?