Mrkva torta sa kiselim vrhnjem

Nevjerojatno ukusna domaća poslastica je kolač od mrkve s vrhnjem. Mrkva u njoj ne osjeća, ali u isto vrijeme daje desert osebujna okusa, koji u kombinaciji s blagim slatkim vrhnjem stvara pravi užitak za okus degustator receptore.

Nudimo najbolje recepte za kolač od mrkve s vrhnjem, kako bi vam ponovno isti izvorni okus mrkve tretira.

Recept za kolač od mrkve s vrhnjem

sastojci:

Za tijesto:

mrkva - 220 g;
šećer - 185 g;
rafinirano biljno ulje - 110 ml;
maslac - 55 g;
brašno - 180 g;
velikih jaja - 3 kom.,
jedan narančine kore;
vanilija - pinch;
prašak za pecivo - 10 g;

Za kremu:

ispari mlijeko - 180 g;
Promjena sadržaja masti više od 25% - 210 g

priprema

Mrkva očistiti, samljeti kroz fino većih i stavite u duboku posudu. Također dodajte naribani narančine kore, voziti svježe velikih jaja, dodajte šećer i prašak za pecivo. Ulijevanja rafinirano ulje i rastopljenog maslaca maslitse, doda se voda otopi u žlicu vanilije, i miješati. Sada intervenira prije prosijavaju pšeničnog brašna, a tijesto širiti dobiti u masnu Splitu kalup promjera 25 cm, prethodno stavi donji list pergamenta. Sada stavite posudu na prosječnoj razini unaprijed zagrijanoj na 180 stupnjeva u pećnici i pecite na takav temperaturni raspon za četrdeset minuta.

Pripremljenost dohvatiti formu iz pećnice, dati Korzh potpuno ohladi, a zatim izvaditi i izrezati ga na dva uzdužna dijela.

Krema u zdjelu kombinirati kondenzirano mlijeko i vrhnje i miješati sa žlicom. Promazyvayut dobivena smjesa jednom od prethodno kolača nakon stavljanja na posudu, a zatim se drugi Korzh kamuflažu. Premažite s preostalim vrhnjem i pritrushivaem mrvice ili posuti sjeckani orasi po želji.

Spreman dati kolač od mrkve sa kremom od kiselog vrhnja i kondenzirano mlijeko za natapanje malo, a mi možemo pokušati.

Mrkva i kiselog vrhnja kolač šećer za glazuru

sastojci:

Za tijesto:

ribani mrkva - 1,5 šalice;
šećer - 275 g;
brašno - 120 g;
velikih jaja - 3 kom.,
vraćen ocat soda - 10 g;

Za kremu:

krema masti više od 25% - 900 g;
šećer u prahu - 150 g ili okusa;
vanilija - okus;
zgušnjivač za kreme - 1 paket;

Za glazuru:

Mlijeka - 50 ml;
šećer u prahu za postizanje željene konzistencije;
vanilija - okus;
orasi.

priprema

Jaje pomiješana sa šećerom i pauze, pomoću električni mikser dok paperjast pjene. Zatim dodajte vaniliju, soda, ugašena ocat, ribana mrkva na fini ribež, dodajte prosijano brašno i miješati dok ne bude jednolično. Pečenje ulje podmazuje i širiti tijesto, niveliranje i formiranje jednoliki sloj. Stavite ga na srednjoj razini prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva u pećnici i pecite trideset do četrdeset minuta ili dok učinili i rumen.

Nakon spreman mrkva sloj mogao stajati off u pećnici desetak minuta da ga, dati ga u potpunosti ohladi i rezati poprečno na tri jednaka dijela.

Sada umutiti vrhnje sa šećerom u prahu i vanilije dok pahuljasto. Ako je potrebno, ako je kiselo vrhnje je previše curi, dodati zgušnjivač vrhnje, promiješati i dati da odstoji dvadesetak minuta. Nakon toga smo prikupiti torte. Nalazi se na jedan komad kolača jelo, pokriti velikodušan krema sloja i drugog pokriti s rez od kojih također promazyvayut preostalo vrhnje. Mi smo položili na vrhu torte i posljednji od kaputa s šećer za glazuru, priprema miješanjem šećer u prahu, vaniliju i malo malo vode.

Spremni kolač od mrkve sa kremom od kiselog vrhnja pritrushivaem sjeckani oraha i ostaviti da se namače u hladnjaku za pet do sedam sati ili preko noći.