Odlicno sorbet

šerbet - je, u stvari, smrznute umak. I kao što to desert ne sadrži jedan gram masti, to je potpuno nevin način da se molimo u ljetnih vrućina. Kovnica dati dodatnu svježinu.

Kako kuhati šljiva i metvice sorbet?

sastojci:

• Šljive - 12 kom;.
• Metvica - 6 lišće;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• voda - 4 žlice. žlice;
• šećer - 1 žlice. žlica.

priprema

Šljive očistiti od kostiju. Izrezati na male komadiće i širenje u tavi. Dodajte šećer, sok od limuna i sjeckani metvice. Mix i kuhajte sve zajedno još nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne omekšaju bobice. Kada se masa ohladi, to je prva zemlja s miješalica, a zatim dalje protisne kroz sito. Mi to proširio na spremnik i sakriti par sati u hladnjaku. Povremeno sorbet treba izdvojiti i miješati, tako da nema kristali leda.

Lubenica-menta sorbet

sastojci:

• lubenica - 2 kg;
• Vapno - 3 kom;.
• metvice - 1 hrpa;
• bijela rum - 3 žlice. žlice;
• Šećer - Članak 1.5. žlice;
• morska sol - 1 prstohvat.

priprema

Lubenica celuloze (bez sjemena i korica), vapno sok, soli, šećera i rum učitava u miješalicu i pretvoriti u homogenu masu. Zatim dodajte sitno sjeckani metvice (malo više od žlice.) I umutiti zajedno sve do tada, dok je odlicno imati gotovo nikakvog vidno.I ako ste sretni vlasnik krem ​​kavu doma leda, onda to svoje nevolje su preko - onda je pomoćnik će učiniti sve sama. Međutim, moguće je upravljati bez njega.

Ispunite lubenica-menta težinu u zatvorenim spremnicima i sakriti u hladnjaku. I zato što je vrlo likvidno, sipati proces će trajati oko 6 sati. U isto vrijeme svakih pola sata morate dobiti sorbet i mijesiti temeljito. Teško, ali rezultat se isplati ako želite podnijeti lubenica-menta sorbet u obliku lijepe lopte, nego jednostavno smrvljeni led, to je vrijedno oko 15 minuta da se ovaj spremnik iz zamrzivača - masa postaje puno mekša.

Menta sorbet s kivijem

sastojci:

• Kivi - 1 kg;

• metvice - 1 hrpa;
• sok od limuna - 1 žlica. žlica;
• med - 3 žlice. žlica.

priprema

Kivi očistite sve ljušteno, rezano i poslati u zdjelu miješalica. Tu je također staviti opranu i osušenu mentu. Pobijediti sve pire, zatim dodati med i sok od limuna i ponovo umutiti. A onda - standard: sakriti u zamrzivač i veselimo se do stvrdne. Ne zaboravljajući vrijeme da se miješaju i uzeti uzorak vremena.

Video: malina sorbet

Video: Nedavno metvica sorbet u blenderu Kralj Mix