Desert od dinja

Juicy, zrela dinja i tako flavorful, čini se, ne treba nikakve dodatke, ali je ljudska želja za poboljšanje već lijepe stvaranje pokupi. A sada nemamo izbora, kako kuhati desert od dinje.

Desert od dinja sa medom

sastojci:

• dinja - 2 kom;.
• vapno - 1 kom;.
• ricotta sira - 250 g;
• med - 5 čl. žlice;
• vinski ocat (bijeli) - 1 žlice. žlica;
• bundeve ulje - 1 žlice. krevet;
• metvica - 3 grane;
• vanilija - 1 paket.

priprema

Dinja izrezati na pola, izvadite sjemenke i posebne mase od žlicom cut perle. Potpuno struže mekani dio dinje i zgnječiti ga u pire. Dodajte tome 2 žlice. med, ulje, ocat, sok od limete i koricu. Mijesiti dobro i staviti u čisti dinja polovice.

Sir miješati s preostalim medom i vanilijom i dinje također raspoređuju na „košari”, kao što je gore, u umjetničkom poremećaja, širiti kuglice dinje. Ukrasiti metvice i poslati jedan sat u hladnjaku. jesti to jednostavan desert nakon čega slijedi hlađenje.

Recept desert s dinje i nektarine

sastojci:

• dinja - 800 g;
• nektarinu - 400 g;
• sok od limuna - 4 žlice. žlice;
• kuskus - 2 žlice. žlice;
• vanilija šećer - 1 žlice. žlica;
• menta - 1 grančica.

priprema

Očistite pola dinje i izrezati ga na kockice, kao i nektarine, ostavljajući jedan za ukrašavanje. Stavite voće u tavi, dodajte limunov sok i šećer. Na laganoj vatri pustite da zavri i kuhajte deset minuta dok smjesa ne postane mekana. Još vruće voće zgnječiti u pire i zaspati u njemu kuskus. Promiješati, pokriti s poklopcem i ostaviti dok se potpuno ne ohladi.

Voće purees su prikazani na sladoled zdjele, ukrasiti perlicama, izrezati iz preostalih dinje i nektarine kriške. Završni dodir - što je odlicno list.

Desert od nezrelog dinja sa orasima

Ako ste sretni, i dobio nije jako zrelo, tvrdi dinja, nije potrebno baciti ju razočarani. Situacija još uvijek može spasiti!

sastojci:

• dinja - 1 kom;.
• Limuna - 1/2 kom;.
• oraha - 2/3 st.,
• maslac - 2 žlice. žlice;
• med - 3 žlice. žlice;
• voda - 3 žlice. žlice;
• kiselo vrhnje - 1 žlica,.
• Sol - 1 prstohvat.

priprema

S debelim dinje kora je odsječena. Cut, izvadite sjemenke i izmrviti u velike kocke. Ulijte sok od limuna na vrhu. Rastopiti maslac u tavi, dodajući šećer, soli i vode. Kuhati sirup orasi, dok se smjesa lagano zgusne. Idemo tamo kao dinje, pokriti s poklopcem i kuhajte oko 5 minuta, dok ne omekšaju. Spread desert zdjele, prelijte formiran kikiriki umak i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Dinja sorbet i jogurt

sastojci:

• meso dinje - 400 g;
• prirodni jogurt - 500 ml;
• med - 3 žlice. žlica.

priprema

Pročišćeni dinja samljeti u blenderu, dodati jogurt, med i umutiti dok ne postane glatko. Pomak mase u plastičnu posudu i brod za nekoliko sati u zamrzivaču. Tada dobivamo, ponovno promiješati i opet ukloniti hladnoću do tada, kad god želite da se maziti i voljenima ovaj jednostavan i koristan domaći sladoled.

Dinja u luci vina

sastojci:

• Dinja - 2 kom;.
• cimet - 1 štap;
• vanilija - pod 1;
• Klinčić - 3 kom.,
• Šećer - 450 g;
• Port vino - 1 žlica. + 3 žlice. žlica.

priprema

Posebnih pulpa dinje žlica cut perle. U tavu ulijte pola litre vode, dodajte šećer, cimet, klinčiće i narezane uz vanilije mahune. Donosimo sirup kuhati i ukloniti iz topline. stavi mi u tavi dinje lopti, sipati vino i voće stajati 15 minuta. Nakon što su kuglice uhvaćen, a sirup se kuha na pola i stavi natrag u nju dinju. Pričekajte dok se potpuno ne ohladi i ravnomjerno rasporediti loptice u tri čiste staklenke. Napunite ocijeđeni sirup. Je dodan u svakom jar žlica luka i klinčića i vanilije sirup. Pokrijte s poklopcima i sterilizirajte pola sata u posudu za kuhanje. Kada kul limenke, zapečaćena i sakriti na hladnom i tamnom mjestu. Vrlo ukusna kombinirati dinja u lučkom vinu sa sladoledom.

Video: Ljetni desert od dinje i lubenice

Video: 182 Kako napraviti ukusan desert od dinje.