Jela od dinje

Trebam li podsjetiti neke mekoću, slatkoću i juiciness od voća imaju lubenicu? Nenametljiv, ali sladak okus ovog povrća (da, dinja - je povrće iz obitelji bundeve) dobro se slaže s mnogim predjela i deserte, a kada se mogu pripremati jela od dinje, ali u jesen, kada plodovi su puni mirisnim sokom.

Neka se smatra zanimljive recepte iz dinje.

Salata od dinje, čili i metvicu

Osvježavajući salata s mente i dinje je dobro samo po sebi, ali izgleda ne može se kombinirati s ovim proizvodom čili je kao malo soli u čokoladi - samo jača i obogaćuje okus.

sastojci:

• dinja - kom.;
• Sol - TSP ;.
• čili - kom.;
• sok od limete - 2-3 žlice. žlice;
• metvice lišće - 10 kom.

priprema

Dinja izrezati na velike komade i stavi u duboku zdjelu, posolite i promiješajte. Dodavanjem voća slani sok limete ili limunov sok i nasjeckani čili bez sjemena.

Prije posluživanja, posuti nasjeckanim metvice salatu.

Granit iz lubenice i dinje

Granit - tradicionalni talijanski desert, koji podsjeća šerbet, ili popsicles. Lijepa sicilijanski jelo lubenica sok i dinja, koja je pogodna za korištenje u ljeto.

sastojci:

• lubenica sok - 200 ml;
• dinja sok - 200 ml;
• šećerni sirup - 2 žličice ;.
• Menta - za ukras.

priprema

Osnovna jednostavno jelo, dvije vrste soka pomiješana sa šećerom, prelijte na lim za pečenje i staviti u zamrzivač. Smrznuta granit širenje korištenja za sladoled žlice u martini čaša ukrašavaju menta list.

Također desert može biti u polu rastopljenog leda sa slamom u visokoj čaši.

Škampi sa dinja

Pripremiti jela lubenicu nije teško, a ovaj recept - značajan dokaz.

sastojci:

• dinja - 1 kom;.
• rajčice - 4 kom.,
• krastavac - 1 kom;.
• kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
• narančasta - 1 kom;.
• škampi - 225 g;
• bademi - 90 g;
• sol i papar - za okus;
• limun, maslinovo ulje - na benzinskoj postaji.

priprema

Meso dinja ekstrahira sa žlicom, ostavljajući 0,5 cm na koži. . Rezanje dinja kocke 1 cm rajčice očišćene od sjemenki i izrezati na trake, krastavci - kocke. Kriška naranče na čistu kožu.

Svi sastojci su pomiješani sa sjeckanim kuhanim škampe i obložena smjesom limuna, maslinovo ulje (1: 2) i vrhnje. Posuti sa soli i papra.

Stavite salatu u šalicu dinje kora i ostaviti da se ohladi.

Dinja sa šunkom

Što ukusni obrok može učiniti bez grickalica, a ako je to predjelo od dinje i pršuta mirisne, onda ne postoji alternativa.

sastojci:

• dinja - 1 kom;.
• proshutto - 150 g;
• vapno sok - 1 žlice. žlica;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• crvena paprika - TSP ;.
• sjeckani metvica - 2 žlice. žlica.

priprema

Očistiti od dinje sjemena i izrezati na 2,5 cm kocke. Zaokrenuti svaki umre tanke trake od šunke. Strung komada na kos.

Sok, ulje i papar i umutiti pjenjačom Prelijte preljev kos. Ukrasite gotovih jela nasjeckanog metvice.

Za ovu vrstu međuobrok je bolje uzeti nekoliko različitih vrsta dinje.

pečena dinja

sastojci:

• dinja - 500 g;
• vlasac - 1 pen;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sol - na okus;
• Ulje - 4 žlice.

Za tijesto:

• brašno - Art;.
• škrob - 2 žlice. žlice;
• Ulje - 1 žlice. žlica;
• Voda - umjetnost;.
• Jaje - 1 kom;.

• Sol - prstohvat.

priprema

Dinja čisto od kože i sjemenki, i izrezati na trake duge 5 cm i 2,5 cm debljine.

Od brašna, škroba, ulja, jaja i voda ne udaraju, to sol i začinjena s sitno sjeckanim zelenim lukom. Umočiti u tijesto strip dinje prethodno posutu brašnom. Pržiti dinja štapići do zlatno smeđe na vrućem ulju.

Mi služimo uređenu iskusan zelje i mješavinu soli i papra.

Video: torta sa dinja

Video: Jela od dinje