Šerbet kod kuće

Šerbet odnosi na orijentalne slastice, poput mekog bombona. To je poslastica s raznim dodacima: orasi, grožđice, peciva. To ne samo da može kupiti u trgovini, ali i da se napravi. Sorbet priprema kod kuće - to je mirisna i ukusna poslastica koja je poznato da mnogi od djetinjstva.

To ne samo da može primijeniti na čaj, ali i dati prijateljima, obitelji, lijepo umotano u papir za pakiranje i vezan s pramca na vrhu!

Neka nam podijeliti s vama pripremu domaće sorbet recepata. Vjeruj mi da je u neposrednoj blizini će cijeniti svoje kulinarske vještine!

Recept šerbet sa kikirikijem

sastojci:

• mlijeka - 2 žlice,.
• šećer - 3 žlice;.
• kikiriki - 200 g;
• maslac - 50 g

priprema

Dakle, za pripremu vodenog leda kod kuće, sipati u lonac mlijeko i prelijte ga 2,5 šalice šećera. Izmiješati, staviti na laganoj vatri i kuhati dok sve dok se šećer potpuno ne otopi. Misa promiješati stalno, tako da mlijeko nije izgorio. Imajte na štednjaku dok se kuha dok se ne počne zgušnjavati i steći krem ​​nijansu.

Dok mlijeko kuha sa šećerom, mi ćemo zaliti preostalim šećerom u posudu i otopiti ga na laganoj vatri dok se stjecanje smeđe nijanse, potrebno je napraviti poslastica ukusnim zlatno smeđe. Nakon što je šećer istopi, pažljivo ulijte u posudu s mlijekom. Samo dodajte rastopljeni maslac i miješati sve temeljito.

je sada spreman prženi kikiriki, pročistiti, na pola samljeti i uliti u pripremljene mase.

Pažljivo ulijte smjesu u posudu za pečenje i postaviti nekoliko sati na hladnom mjestu ili u hladnjaku. Prije posluživanja, izrezati šerbet s kikirikijem u male komadiće i hranio se na svježe pivo čaj. Priuštite ispada sto puta ukusniji od magazina šerbet. Uvjerite se sami!

Sorbet recept kolačića

sastojci:

• maslac - 200 g;
• šećer - 1 žlica,.
• Jaje - 1 kom;.
• mlijeko ili voda - 3 žlice. žlice;
• Kakao - prahu - 3 žlice. žlice;
• keksi - 400 g;
• oraha - 300 g

priprema

Maslac, mlijeko, šećer i kakao u prahu dobro trljati u malu tavu. Zatim postavite na laganoj vatri i miješanje, dovesti do kuhati. Nadalje masa ohladi, odvojeno, poput jaja i izlije u smjesu. Dodajte sitno sjeckani orasi i sjeckani u blenderu kolačićima. Pa mijesiti masa stavi neki obrazac ili zamotajte u plastičnu vrećicu, dajući poslastica kobasica oblik. Uklonite sorbet od kolačića za nekoliko sati u hladnjaku da očvrsne. Posluženo na stolu, prethodno izrezati u male komadiće a la carte.

Recept šerbet sa orasima

sastojci:

• maslac - 100 g;
• kondenzirano mlijeko - 100 g;

• šećer - 100 g;
• oraha - 100 g;
• Kipuća voda - 50 ml;
• sok od limuna - po želji.

priprema

Kako napraviti šerbet? Da biste to učinili, uliti u lonac malo tople vode, sipati šećer i staviti na vatru. Time masa kuhati, stalno miješajući. Nakon što se šećer ne otopi dodajte limunov sok, maslac, kondenzirano mlijeko i sitno sjeckani orasi. Sve dobro izmiješati, smanjite vatru i masa se kuha 15 minuta na laganoj vatri, stalno miješajući. Gotova pomak mase u prikladnom kalupu, ohladiti i staviti u zamrzivač do potpunog skrućivanja. Prije posluživanja, izrezati u male komadiće šerbet i poslužiti čaj. Ako vam se sviđa, i druge kombinacije slastice i orasima, nudimo vam pečenje recept.

Video: Sherbet u kući: tradicionalni recept NATO-a # # Novosti