Orah kolačići

Uz čaj, kava, kakao i sličnih pića ponekad želite nešto slatko, kao što su kolačići s orasima. Možete, naravno, kupiti gotove slastice, ali je bolje da ga kuhati sami, jer je vrlo jednostavno. Barem u ovom slučaju nećete imati sumnje u njegov sastav.

Ovdje su neke recepte oraha kolačiće. U pripremi ovog pečenja, možete koristiti različite vrste orašastih plodova.

Kolačić recept sa orasima

sastojci:

prirodni maslac - 200 g;
visokovrijedan pšenično brašno - 200 g;
žumanjak jajeta - 2-3 kom.
oraha - 1 šalica (čaša, tj 200 ml);
šećer - oko 170 g;
rakija, rum (ili rakija) - 1 žlice. žlica;
vanilija - pinch;
soda, ocat otplaćuje - na vrhu noža.

priprema

Samljeti orahe na bilo koji način, ali ne previše sitno. Na primjer, oni mogu biti stavljene u posebnu orehomolke ili procesor, ili staviti u uskoj paket i razvaljajte valjkom, ili usitniti nožem.

Izmiješati maslac sobne temperature sa šećerom, vanilijom i rakiju i utrljati. Dodajte žumanjke i mljevene orahe. Dobro promiješati. Dodajte prašak za pecivo i brašno postupno podseivaem. Tijesto se može Promes mikser na niske brzine, treba imati blagi neujednačenu teksturu.

Pečenje smazhem ulje (ili prostelem nauljeni papir) i žlica širenja tijesta kuglice (mogu gaze) .Vypekaem na temperaturi od oko 200 stupnjeva C za 12-15 minuta (bolje usredotočiti na iskustvu s pećnicom). Gotove kolačiće možete posuti sa šećerom u prahu i ribanom čokoladom, ali to nije obavezno.

Čokolada-orah kolačići bez brašna

sastojci:

bademi - 100 g;
lješnjaka - 100 g;
Crna čokolada - 60 g;
piletina jaje dijeta - 1-2 kom;.
šećer u prahu - 1/3 TSP ;.
soda, gašeno ocat - na vrhu noža;
Vanilija - 1 prstohvat;
konjak, rakija ili rum tamno - 1 žlica. žlica;
čokolada (može biti bijelo) za ukras - 40 g

priprema

Bademi Lješnjaci i samljeti individualno na bilo koji prikladan način. Čokolada, dizajniran na hladnom mjestu (barem 2 sata), roštilju. Pomiješan s tla oraha.

Jaja vzobem šećerom u prahu u stabilnu pjenu. Povežite se s čokoladom i orah tijesto, dodajte namočeni soda, rakije, vaniliju i dobro promiješajte. Mi bi trebali dobiti mekanu i povodljiv tijesto s nejednoliko teksture.

Mokrim rukama oblikovati loptice i spljoštiti ih u male torte.

Stavite Patty na nauljeni papir za pečenje ili jednostavno na namascenu list. Peći oko 10 minuta. Neka malo ohladi i pospite čokoladom i orasima. Evo i spreman orahačokolada kolačići.

Zobi matica keksi s sušenog voća

sastojci:

zob - 2 šalice;
jaja - 3 kom;.
tlo matice (ima) - 1-1,5 šalice;
prirodni maslac - 100 g;
Pšenično brašno - 4-5 Art. žlice;
šećera - 5-6 Art. žlice;
sjeckani sušeno voće (svi različiti) - 1 šalica.

priprema

Otopite maslac u tavi, vsyplem zobene pahuljice i orasima. Pržiti dok svjetlost zlatno smeđe.

Premjestiti ulja u oraha zobi mase u posudi, dodati sušeno voće, brašno, jaja i šećer. Dobro promiješati. Dajemo težinu da bubri 20 minuta.

Tijesto se dobiva dovoljno ljepljiv tako formirati tortu tijesto mokru ruku i proširila na pleh (naravno podmazan ili položi papir za pečenje). Peći na 180 stupnjeva C za Ruddy (oko 15 minuta).

Imajte na umu da Kolačići s orasima dovoljno kalorija, tako da ne treba previše zanositi.