Torta s džemom

Razni voćni džemovi - veliko punjenje za pite. Ovo tijesto je dobro kao desert ili kao pojedinačne jela za doručak, ručak i popodnevni čaj. Recite nam kako i kakvu kolača s pekmezom može pripremiti.

Slatki kolač sa marelica pekmez tijesta

sastojci:

• pekmez od marelice;
• prirodni maslac - 200 g;
• cjelovitog pšenično brašno - oko 300-400 g;
• šećer - 200 g;
• piletina jaje - 2-3 kom;.
• sjeckani bademi (zamjena matice) -50-80 g;
• sol - 1 prstohvat;
• sode bikarbone, sok od limuna otplaćuje - na vrhu noža;
• suhu začini (šafran, kardamom);
• marelica liker (ili rum, rakija, jaka Madeira) - 20-25 ml.

priprema

Ulje mora biti doveden u mekom stanju, dodajte u zdjelu s maslacem šećera i kaša s vilicom, voziti jaje, dodajte sol, otplate soda, pića, začini. Dodajte brašno i brzo zamijesiti tijesto. prhkog tijesta Ne mijesiti za dugo vremena.

Odvojeni mali zamotuljak (oko 1/4 dio), a ostatak tijesta proširiti svoje ruke na plitkim premazana maslacem obliku. Est debljina supstrata oko 1 cm.

širiti Mi sloj džem od marelice, Jezgre pomiješan sa sjeckanim badema i matica. Preostali tijesto uklonio u formiranje gustog oko 1 cm i sitno nasjeckati nožem. Ravnomjerno raspoređena, bombardirani tih komada površini torte. Pecite u pećnici dok lijepe zlatne nijanse za oko 30-35 minuta na 200 stupnjeva C. Let malo i rez se ohladi.

Poslužite uz čaj, kava, sok, drug, hibiskusa, Rooibos, prirodnih sokova i napitaka.

Način skladu s istom receptu, možete peći kolače s džemovima od bilo kojeg drugog voća.

Sloj kolač s jagodom i džem od jabuka na kefir

sastojci:

• džem od jagoda i jabuka;
• Pšenično brašno - oko 2-3 stakla;
• jogurt masti ili vrhnje - 1 šalica;
• Jaja - 3 kom.,
• maslaca ili masnog debljine krema - 100 g;
• šećer - oko 80-100 g;
• ili sjeckani orasi, podzemnim - 100 g;
• vanilija ili cimeta (ali ne oba);
• suhu začini (šafran, kardamom);
• tekućina jagode (ili rakija, rum moguće) - 2 žlice. žlica.

priprema

U zdjeli omekšati maslac, dodajte pola šećera, zgnječiti i pomiješati s tanjura. Dodajte jogurt i žumanjke od jaja. Preostali šećer bjelanjaka zamah (mixer) do stabilnom stanju pjene. Dodaj u zdjelu zajedno sa začinima, tla orasima i likera. Pomiješati i napuniti u 2 podmazanu oblik. Peći oko 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva C

Ekstrakt, jedva neka cool i izrezati svaki kolač u sredini strani 2 kolača.

Stavite tortu, premažite marmeladom od jabuka, na sljedeće - džem od jagoda. Drugi - ono što želite. Pokrij konačnu tortu, opet na vrhu sloj džema i pospite samljevenim orasima. Neka ustanu, natopljena za 40 minuta bilo raskomadano i padaju uz čaj, kavu ili kompot.

Tart od lisnatog tijesta s bilo pekmez voća može biti pečena, kupio gotove lisnato tijesto u trgovini.

Torta od lisnatom tijestu s marmeladom voća

priprema

Valjak tijesto u sloju debljine oko 1 cm pravokutnog ili ovalnog. Koračni natrag od ruba na dugoj strani, nanesite sloj jam uzdužne trake, ne dopire do drugog ruba. Micati roll, možete napraviti kolač obliku polumjeseca. Pecite u pećnici na namašćenom pečenje na temperaturi od oko 200 stupnjeva C oko 35-40 minuta. Spremnost za kontrolu vizualno.

Rožata s marmeladom

Rožata s marmeladom može peći pomoću kvasca ili spreman Maslac dizano tijesto.

priprema

Razvaljajte na debljinu sloja od približno 0,7 do 1 cm, proširio na perimetra rubu. Obilno podmazuje pekmez pomiješana sa sjeckanim orasima. Izrada „rešetke” ili neki drugi obrazac kružnih test traka koje su pričvršćene na naplatak. Peći oko 35-45 minuta. Spreman pita mast s bjelanjkom s četkom. Neka malo ohladi prije rezanja.

Video: Grated torta sa marmeladom