Recept za kruške pita

Pecite ukusna kruška kolač je ugriz. Postoje mnogi recepti, predstavljamo najpopularnije.

Jednostavan recept za kruške pita

sastojci:

Čaša pšeničnog brašna;
2 pilećih jaja;
1. Vrećica za raspadanje (soda mogu se koristiti, otkup ocat);
150 g šećera;
150 g maslaca prirodno ulje;
5-6 kruške;
Crijep tamna čokolada;
100 g badema jezgrama;
1 žlica meda;
Limun-kat.

Priprema:

Matice lagano kalcinirane, ohladi i samljeti u mikseru (ili na drugi način). Oprane kruške očistiti. 2-3 kruške moraju izrezati na kockice, a ostalo ćemo izrezati na tanke kriške i pospite sokom od limuna. Break čokoladu na kvadrate. Nešto vzobem jaja sa šećerom, dodajte omekšanu maslac i donijeti kući dok ne postane glatko. Dodajte mljevene orahe i dobro promiješajte. Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Izmiješati dobro. Nokautirati tijesta komadiće kruške i čokolade i lagano ponovno promiješati. Staviti tijesto na odvojivi obliku, podmazanu maslacem. Ugladiti lopaticu. Top s kruške kriške. Stavite oblik u pećnicu, zagrijanu na prosječnu temperaturu od oko 60 do 70 minuta. kolač spremnost provjera drvena čačkalica ili utakmica (nakon piercinga kolač u sredini mora ostati suha). Spremni kolač pomoću silikonske kist smazhem zagrijati med i pospite mljeveni bademi (ili oraha).

Pita-Changeling

Zanimljivo pečenje kruške pita-pomak.

sastojci:

3-4 velike kruške;
cup šećera;
cup brašna
4 pilećih jaja;
170 g maslaca omekšavala prirodnog;
50 g badema jezgrama;
polstakana oraha zrna;
Malo kardamom;
vrećicu prašak za pecivo;
prstohvat soli.

Priprema:

Prethodno zagrijati pećnicu na srednju temperaturu. Kruška izrezati svaki na 4 komada i izvadite jezgru. Mi zagrijati suhu tavu i rastopiti ga u 120 grama šećera na laganoj vatri. Dodajte narezane kruške i neka ih zakaramelizirovatsya sa svih strana. Jezgrama badema ili orasi, samljeti u blenderu. Spojite preostali šećer i maslac. Dodajte kardamom, prašak za pecivo, sol i vzobom do uniformi. Dodajte jaja, jednu po jednu, vsyplem male porcije brašna i mljeveni bademi i mijesiti temeljito. Duboko pečenje jelo smazhem preostali maslac i pažljivo nokautirati kriške caramelized kruške, ostavljajući praznine između njih. Lagano usitniti rukama oraha kernele i proširiti između kriške kruške. Preostali karamela u tavi svodila na laganoj vatri. Polom ova karamela kruške s orasima. Vrh ravnomjerno rasporedite tijesto - to bi trebalo u potpunosti pokriti kruške i orahe. Stavite tortu u zagrijanu pećnicu 45-50 minuta. Spremni kruška kolač malo i perevernom oblik ohladi na jelo.

Torta od lisnatom tijestu s kruškama

Možete ispeći ukusna kruška kolač od lisnatog tijesta.

sastojci:

500 g lisnato tijesto;
4-6 kruške;
500 ml gustog jogurta;
malo vanilije;
2 žlice šećera.

Priprema:

Razvaljajte lisnato tijesto u rezervoar i staviti u namascenu lim, branici će formirati tijesto. Jogurt mješavina, šećer i vaniliju dok ne postane glatko. Očistite kruške, mi ćemo rezati kriške i staviti u test plijesni. Napunite kruške kriške i staviti jogurt masu tako formiranih u pitu zagrijanoj na 200 ° C peći. Pecite će biti za 40 minuta. Zgusnut kruška kolač posebno dobar kad malo ohladi, a punjenje „zgrabiti”.

Dodaj sir

Ukusna kruške i volja kolač sa krem sirom.

sastojci:

1,5 šalice kiselo vrhnje;
ista količina brašna;
200 grama skuta kuće;
100-150 grama maslaca;
6 kruške;
3 jaja;
4 žlice šećera;
pola limuna;
prstohvat soli.

Priprema:

Razotrom 1 jaje sa 1 žlica šećera. Stalno miješanje, dodati omekšan maslac i 1 žlica kiselog vrhnja. Postupno vsyplem 1 šalica prosijano brašno. Mijesiti tijesto i stavite u hladnjak na pola sata. Očistite kruške oguljenu i očišćenu i mi ćemo rezati kriške. Razotrom svježi sir s kiselim vrhnjem i sokom od limuna. Vzobom 2 jaja 3 žlice Kruška pita sa sirom žlice šećera (mikser). Dodajte preostalo brašno, sir i miješati temeljito. Razvaljajte tijesto i staviti u nauljenu obliku, čine preponama. Top s kriške kruške, a na vrhu još sloja - sir. Stavite kolač u pećnici jedan sat. Isključite topline i neka kul bez skidanja. Spremni kolač može biti ukrašena kriške kruške, oraha i tučeno vrhnje s ribanom čokoladom.

Kada svježe kruške ne možete ispeći kolač s kruške džem. Sve je učinjeno na isti način kao u receptu dao gore, osim što umjesto svježe kruške kriške iz džem.