Kao konzerve kukuruza kod kuće?

kukuruz svježe zadržao, na žalost, nije dugo trajalo. Mi ćemo vam reći danas kao konzerviranog kukuruza kod kuće.

Kao konzerve kukuruz kod kuće?

sastojci:

• kukuruza žitarica - 700 g;
• voda - 1 litra;
• Šećer - 15 g;
• plitko sol - 1 žlice. žlica.

priprema

Dakle, prvo ćemo pripremiti staklenke za konzerviranje: temeljito ih moje vruće vode i sterilizirati. Od mladih klipove kukuruza lagano odvojiti cjelovite žitarice i blanshiruem ih u cjedilo minutu 3. Zatim ispunite priprema: u lonac kipuće vode bacanja soli i sipati šećer. Sve miješati temeljito do potpunog otapanja kristala. gotovo na „vješalicu” vruće punjenje limenke zrna kukuruza i ispuniti pripremljeni soli. Nakon zatvaranja staklenke i poklopce stavi sterilizirati oko 3 sata. Daljnje banke odmah uredno zamotana i prevrnuti poklopac prema dolje.

Kao konzerve kukuruza na klip?

sastojci:

• Mladi klasje;
• filtrirana voda - 1 litra;
• Sol - 20 g

priprema

obrade kukuruza, izuzeti su od mahuna i temeljito oprati. Zatim širiti u posudu kipuće vode i kuha 5 minuta slab požara. Zatim pažljivo uklonite klipova na tanjur i pusti da se ohladi. U drugoj posudi, sipati litru filtrirane vode, bacati sol i kuhati dok se potpuno ne rastopi. Zatim slanom otopinom ohladi, te kukuruzni klipa raspadaju u sterilizirane staklenke i uliti u slanu vodu. Banke vrh pokriti s poklopcem i postaviti u dublju posudu s vodom. Nakon vrenja, sterilizirati ih za sat vremena, a zatim uvaljati i pusti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Kao konzerve kukuruza za zimu?

sastojci:

• kukuruz - 600 g;
• ocat - 1 žličica ;.
• lovor list - 30 g;
• sol veliki - 1 žlice. žlica;

• Pročišćena voda - 1 litra.

priprema

Postupak kukuruzni klip i kuhati u kipućoj vodi tijekom 20 minuta. Zatim, pažljivo ih izvadite iz tave i ostavite da se ohladi. U međuvremenu napraviti marinadu: kuhati vodu sa soli. U čistu staklenku baciti donji lovorov list, ulijte ocat i propisane klipu vrhovima prema gore. Nakon toga, zaliti sve vruće marinadu, pokriti s poklopcem i sterilizirati za jedan sat, a onda motati. Spremite ovu predsklopa tijekom zime u podrumu ili hladnjak.

Video: Kako konzervi kukuruza - sve Bude dobro - Broj 238 - 2013/08/20 - Sve će biti u redu

Video: kukuruz. ODRŽAVANJE kukuruza kod kuće u zimskim mjesecima.