Muffins u multivarka

Kuhinja multivarka može zamijeniti nekoliko aparata: štednjak, pećnica, parobrod. Uz vješti korištenje različitih načina rada može se pripremiti prve jela, kaša, pržena i variva, složenci, pića, ispeći kolače, muffine. Pogledajmo par kolač receptima u multivarka.

Muffins u multivarka se može obaviti na dva načina, peći ili kuhati za par. Parna muffins više delikatna i meke konzistencije, oni su pržena kora. Ovi kolačići se često koriste u prehrani režima ili hranu za malu djecu.

Najčešće, naravno, muffins pripremiti na uobičajeni način. Dakle, to je ponekad teško odustati svjež svježe, vruće šalicu kave, pogotovo u početku dugog radnog dana.

Narančasta kolač u multivarka

sastojci:

brašno - 250 g;
narančasta marmelada - 150 g;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 150 g;
prašak za pecivo - 2 žličice,
vrećicu vanilin šećera;
mirisa ulja - 100 g;
mlijeka - 180 g

priprema

U zdjelu kombinirati bez whisking jaja, mlijeko, biljno ulje. U drugoj zdjelu prosijati brašno prašak, šećera i vanilin šećerom. Tekući dio se polako prelije u suho, miješanje. U pripremljene kalupe nametnuti žlica tijesto na 1/3 volumena. U sredini žličicu tijesta staviti malo naranče marmelada. Na vrhu opet malo tijesta zatvoriti pekmez. Uključite multivarku za „pečenje” modu. Pecite dok ne omekša. Muffins spremni ostaviti da se ohladi 15-20 minuta, a onda samo izvadi iz kalupa i poslužite na stolu.

Često kuhanje kolačiće i druge pečene robe u multivarka je puno sporije nego u konvencionalnoj pećnici. Dakle, nakon što je način rada Vrijeme navedeno, uređaj bi trebao biti postavljen na dodatnom vremenu.

Čokoladni muffins s bananom u multivarka

sastojci:

Jaje - 1 kom;.
šećer - 1/2 šalice;
maslac - 100 g;
krema 10% - 1 šalica;
tamna čokolada - 100 g;
brašno - 2 šalice;
prašak za pecivo - 1 žličica;
sol i soda - 1/2 žličice;
1 banana.

priprema

U vodenoj kupelji da se otopi čokoladu, pričekajte malo da se ohladi. Jaje umutiti sa šećerom, dodati rastopljeni maslac, vrhnje sobnu temperaturu, izlijevanje čokoladu. Sve dobro izmiješati.

Pulpa od banana kaša s tanjura kaša stanje. Dodavanje u smjesu čokolade. Brašno pečenje u prahu, za oksigenacije, naranča kolač u multivarka prosijati i postepeno dodaje u tekuću smjesu miješa blago.

Kalupi za pečenje mast sa maslacem i pospite krušnim mrvicama ili griz. Ispunite tijesto na pola kalupe. Pecite u multivarka stavljanja na „pečenje” modu. Spremnost za provjeru drveni ražanj. Pečene muffins u multivarka ostaviti da se ohladi 20 minuta. Na stolu se servira sa slatkim umakom.

Ti bi trebao znati da se tijesto prilikom pečenja smeđe ispod. koji čokoladni muffins u multivarka su pripecheny na obje strane, proizvod mora biti obrnuto.