Muffins sa borovnicama

Muffins - to je lako i brzo pripremiti za pečenje izgled. Često se priprema kada je potrebno u kratkom vremenu da se ugodi obitelji nego nešto slatko ili zabavljaju neočekivane goste. Štoviše muffins može biti bilo slatko plombe, a uz meso, povrće, riba, s različitim nadjevima i aditiva. U ljeto, naravno, više komplementarni svježe bobice, voće i povrće, a zimi - konzervirana.

Jedan od najukusnijih i korisnih vrsta su muffins sa borovnice, receptima koje se mogu pregledati u nastavku. Osim borovnice je rekordna po prisutnosti bobice ljekovita svojstva.

Muffins sa borovnicama

sastojci:

borovnice - jedan kup;
Prosječna mliječna mast - jedna čaša;
smeđi šećer - pola čaše (miomirisni zub mogu biti malo više);
brašno - pola šalice;
Jaje - 1 kom;.
biljno ulje iz maslina - 5 žlice;
prašak za pecivo - 1 TSP.

priprema

Prvo, tukli jaje s mlijekom, zatim dodajte četiri žlice biljnog ulja. U zdjelu prosijati brašno s praškom za pecivo, dodajte šećer. Sipati suhu smjesu za mulj i miješa dok ne postane homogen. Dodati ispere i osuši borovnice. Oprema za pečenje nateraem ostatak maslinovog ulja i pospite brašnom. Tijesto izliti u kalupe samo polovicu i peče oko 20 minuta na temperaturi od 180-190 °. Ohlađene muffins može posuti šećer u prahu.

Zobene muffins sa borovnicama

sastojci:

borovnice - jedan kup;
brašno - pola šalice;
zob - jedna čaša;
šećer - pola šalice (za slatke zube može biti malo više);
limunska kiselina - četvrtina žličica;
Jaja - 2 kom.,
Sol - četvrtina žličice;
maslac - 50 g;
sredstvo za rahljenje pekarskog - 2 žličice;
vanilija šećer - 10 g;
mlijeko - pola šalice.

priprema

Pahuljice ostavite namakati u mlijeko za sat vremena. Tući jaja sa mlijekom i mokrom žitarica i sipati rastopljeni maslac. Odvojeno pomiješati brašno, šećer od šećerne trske, prašak za pecivo, vanilin šećer, malo soli, limunska kiselina. Suha i tekuća smjesa se miješa sve dok jednokratnu slobodnom stanju. Pa moji borovnice, sušeni, pospite brašnom i dodati u tijesto. Kolač konzerve ispuniti tri četvrtine volumena i pecite dok se stanje pripravnosti.

Borovnica muffins sa bijelom i tamnom čokoladom

sastojci:

borovnice - 1 šalica;
brašno - 1 šalica;
Jaja - 2 kom;.
šećer - oko pola šalice,
maslac - 50-80 g;
ne-kiseli medij masti vrhnje - pola šalice,
prašak za pecivo - 2 žličice;
Prosječna mliječne masti - pola šalice;
vanilija šećer - 1 paket,
bijela čokolada i tamna - na dijelu pločice.

priprema

Utrljajte jaja sa šećerom, vanilin šećerom i maslacem. Dodajte mlijeko i vrhnje i dobro promiješajte. Brašno sa prašak prosijana tekuće komponente i mijesiti tijesto recept. U tijesto dodati, oborio u male komadiće, bijele i tamne čokolade i borovnica pripremljeni. Ispunite pečenje konzerve tri četvrtine ukupnog broja. Pecite na temperaturi ne nižoj od 180 stupnjeva oko 20 minuta. Provjerite spremnosti muffins luč drva. Pa, to je naša spremna čokoladni muffins.

Nekoliko savjeta o tome kako se pripremiti Muffins sa bananama, borovnice ili drugih bobice:

ako je kora kolač malo spaljeni, potrebno je da se ohladi žrtvu tijesto i ostrugati fini ribež;
Oholost testirati sve komponente u početku miješa dok se ne glatka, i tek nakon toga se doda brašno;
brašno nužno proučiti, čak i ako želite koristiti vrlo malu količinu. Prosijan brašno je bolje kisikom i završiti s više tijesta diže;
pečenje spremnost provjera suhih drva čips. Ako piercing tijesto, luč ostaje suha, tako da je proizvod - spremni;
Pečenje muffins značajka je redoslijed gnječenje tijesta. Suhe i tekuće tvari u početku miješati pojedinačno i zatim se pomiješa.