Muffins sa crnog ribizla

Crni ribiz bobica je vrlo vrijedna zbog visokog sadržaja u svom sastavu vitamina C u kuhanju struja često se pojavljuje u obliku pekmeza, to je vrlo dobar za prehlade. Bobice također osuši i smrznuti. Mnogo rjeđe crni ribiz koristi kao punjenje za kolače. Prazna, struja je dosta zanimljivo u kolačima, muffins.

Tajna je u tome što crni ribiz treba malo više šećera nego što je obično opisana u receptima. Oštar ribiz Okus vanilije dobro omekša.

Da ribizla nije bio previše kiseo, to bi trebao biti malo kuhati. Ali ti bi trebao znati da je uz kiselinu i ostaviti većinu vitamina i drugih vrijednih elemenata koji su tako velikodušno obdario prirodu crne ribizle.

Muffin s crnog ribiza, recept koji je naveden u nastavku, to je bolje uzeti svježe ubrani plod ili pekmez gustu konzistenciju.

Muffins sa crnog ribizla

sastojci:

• bobice crnog ribiza - 300 g;
• brašno - 350 g;
• Šećer - 200 g;
• rastopljeni maslac - 200 g;
• Jaja - 4 kom.,
• vanilija šećer - 2 žličice;
• prašak za pecivo - 2 žličice.

priprema

Utrljajte maslac, šećer i vanilin šećer. Ulje može zamijeniti maslac s margarinom. Pokušaj voziti jaja i pomiješati. Pažljivo operite bobice crnog ribiza i suši. Bobice baciti u pripravljenu smjesu. Također sipati postepeno i brašno s praškom za pecivo. Mijesiti tijesto. Kalupi za pečenje natrljajte sa maslacem i posut griza ili krušnih mrvica. Ispunite obrazac tijesto na pola. Pecite 30-35 minuta u pećnici, održavajući temperaturu od 180 stupnjeva. Muffins spreman izliti čokoladnu ribiz.

Muffins Blackcurrant možete dodati natopljene grožđice ili suhe šljive izrezati u male komadiće. Probajte ovaj ukusan i zdrav.

Ljubitelji tim dobar je svakako će vam se svidjeti muffins sa šunkom i sirom ili grožđice, koji savršeno diverzificirati svoj doručak.