Ogrozd - korisna svojstva

Ogrozd poznat gotovo svima, čak i onima građanima koji su zbog ovog ili onog razloga to nikada ne jede ili vidio. U klasičnoj literaturi o „vulgarno bobica” po definiciji, Antona Čehova, daje više pažnje nego bilo koji drugi. U školi, ljudi pamte njegove priče „gooseberries”, „Kameleon” i dr. „Ogrozd-off” je bio omiljeno bobičasto Bal'zaminova, vjerojatno zbog tajne korisnih svojstava ogrozd, koji je bio zadužen.

Ogrozd bobica i njen blagotvorni svojstva

Razlog za popularnost bobica u Rusiji je - nepretencioznost na tlu i klimi od grmlja, svestranost njegove primjene (pekmez, sok, žele, tinktura), mogućnost dugoročnog skladištenja, i, naravno, ugodno kiselo-slatkog okusa. Na Kijevske Rusije samostanskih vrtova samo tone u ogrozd, ali u starim danima Britanci i Nijemci su mogli napraviti vrlo ukusno ogrozd vino. Kao rezultat uzgojnih generacija vrtlara, postojala je velika bobica, gotovo veličine male šljive.

Sada je svijet postoji više od 1000 vrsta ogrozd s različitim bojama (!) - od smaragdno zelene do ljubičaste, crne.

Ali ne samo karakteristika okus i jednostavnost su popularni „Sjeverna grožđe”. Njegov kemijski i mineralni sastav stavlja gooseberries u nizu sa ribiza (njegov bliski relativna) i grožđe za vitaminima i mineralima zasićenja. To je, ogrozd zdravstvene prednosti i određuje svoju višegodišnji popularnost. Niska kalorija, oko 44 kcal, privlači pažnju ljubitelja uporabe ogrozd za mršavljenje, a samo ljudi nisu ravnodušni prema vlastitoj harmoniji. Zdravstvene prednosti kada konzumiranje ogrozd je vrlo velik, te je zbog svoje sastavu je jedinstvena vitamina i minerala kompleks.

100 grama bobica otprilike, ovisno o klasi uključuje:

• 88 g vode;
• 1 g proteina;
• 0,6 grama masti;
• 5,9 g ugljikohidrata;
• 4,3 g dijetalnih vlakana.

Sadrži veliki broj vitamin A, C, B1, B2, B5, B9, E. Samo struja i mora krkavine vitamini više. Ali gooseberries pohranjuje bolje i zato su vitamini su bolje očuvani.

Među macronutrient prisutan u velikom količinom kalij, magnezij, kalcij, i kod mikro - olovo mangana, željeza, bakra, cinka. Prema sadržaju bakra, gooseberries prvak među svim bobice. Sve to pridonosi zasićenja tijela gotovo sve potrebne elemente, poboljšava krvi i aktivnost mozga, pomaže kod nekih slučajeva anemije i gubitka krvi.

Ljekovita svojstva ogrozd

Prema najnovijim istraživanjima - tamne boje bobice savršeno uklanja radionuklida i zaštitu od zračenja o sadržaju šećera, gooseberries, unatoč kiselog okusa, sadrže do 10%, a u najboljem desert sorti - i do 15%! Samo grožđe imaju više lako probavljive ugljikohidrate u obliku fruktoza i saharoza.

Početku da postoje gooseberries i koristi, i kontraindikacije. Bobice mogu štetno djelovati na osobe koje pate od dijabetesa i oni bi trebali zapamtiti više od umjerene potrošnje. Naravno, isto vrijedi i za ljude s visoke kiselosti, ali nema sumnje da oni znaju o tome, a gooseberries nije njihov omiljeni.

Korisna svojstva ogrozd su naširoko koristi, ne samo u nacionalnom nego iu modernoj medicini, prehrani, pa čak i kozmetike. Razne kreme koje se temelje na ogrozd savršeno stalo za kožu tijela, osvježiti lice i ogrozd šampon jača korijen kose, a čine jedinstvenu sjaj vašoj kosi.

Preporučujemo raznovrsnu prehranu temeljenu na ogrozd, tako da ne propustite ove sezone bobice i uzeti priliku ne samo da jede „Sjeverna grožđe”, ali i da se očisti i pomladiti svoje tijelo.

Video: Korisna svojstva ogrozd