Kalij sorbat - učinak na organizam

U suvremenom prehrambenoj industriji često pribjegavaju upotrebi kalij sorbat, konzervans poznat kao E202, dopušteno u većini zemalja svijeta. kalij sorbat, pomaže usporiti razvoj mnogih vrsta gljiva, kvasaca, bakterija i drugih štetnih mikroorganizama u hrani. E202 koristi u proizvodnji najtraženije hrane koju jedemo skoro svaki dan:

• kobasica;
• sireva;
• majoneza;
• sokovi;
• umaci;
• alkoholna pića;
• mnogi mliječni proizvodi;
• konzerve;
• konditorski i drugi.

Učinak kalijevog sorbata na tijelu

Znanstvenici iz različitih zemalja je ogroman eksperimenata koji otkrivenim gotovo sve koristi i štete od kalij sorbat.

Odgovarajući na pitanje da li je kalij sorbat je korisno govoriti o činjenici da konzervansi su dobre za zdravlje, bilo bi pogrešno, međutim, E202 etablirala kao dobar antiseptik i antibakterijski agens.

Da li kalij sorbat je štetno?

Ako govorimo o opasnostima konzervans E202, u većini slučajeva, negativni učinci na tijelo to ne mora, ali je uvjet da specifična težina konzervans u proizvodima ne prelazi 0,2%, iako je bilo nekoliko slučajeva alergijske reakcije povezane s pojedinim netolerancije kalij sorbat. Ako je doza povećana, posljedice mogu biti katastrofalne, da je jaka iritacija sluznice želuca i usne šupljine, jetre i bubrega, želuca krvarenja. Majčinstvo E202 predoziranje prijeti preranog rođenja ili pobačaja, a može biti i teške alergijske reakcije.

Video: karnitina Dymatize L-karnitin Tekući sportske prehrane (ERSport.ru)

Video: raka liječene MIGOM I ono što mi se daje umjesto soli