Žumanjak - koristi i štete

Žumanjak - uobičajene sastojke u receptu veliki broj jela. U isto vrijeme, nekoliko ljudi zainteresiranih nego korisnog žumanjak, pa je popuniti praznine i razumjeti ovo pitanje. U stvari, ovaj dio je jaje je mješavina biološki aktivnih i hranjivih tvari, koje su namijenjene za razvoj buduće ptice.

Žumance je koristan?

Korištenje žumanjka je zbog:

1. Bogata fosfor neophodan za formiranje i vratiti kost.
2. Hranjive tvari sadržane u jajetu, apsorbira u tijelu u cijelosti, da drugi proizvodi je izuzetno rijetka.
3. Veliki broj hranjivih tvari uzrokuje jačanje zaštitnih i restorativnih funkcije.
4. Pozitivan učinak na živčani sustav i metabolizam.
5. Struktura uključuje kiselina omega-3 i omega-6, koji su vrlo korisni za organizam. Oni su važni za hormonsku ravnotežu, zdravu kožu, kosu i nokte.

Treba imati na umu da žumanjak može uzrokovati ne samo prednosti, ali i naškoditi tijelu. To je zbog prisutnosti velike količine kolesterola, ali je šteta od te osobe će moći osjetiti ako tjedno jesti više od sedam jaja. Ipak, nemoguće je ne spomenuti rizik od infekcije Salmonela, tako da je važno odabrati pravi proizvod i proces, a ne jesti jaja sirove. Osim toga, postoje ljudi sa individualnom netolerancije na proizvodu, koji se očituje u obliku alergija. Također treba napomenuti da je žumance je hranjiv, pa 100 g 322 kcal račune, pa ako ih imate u vrlo velikim količinama, to može naškoditi lik.

Video: žumanjak i njegove prednosti

Video: Je li to štetno za jaja? JAJE šteta ili korist? V.O.D