Kako kuhati đumbir?

Postoji mnogo klasičnih jela koja ne đumbir izgubiti sve svoje značenje. Na njima će biti riječi kasnije. Ali neka se upoznaju s predmetom kako kuhati korijen đumbira sa improvizacijama, jer se događa u nastupu oduševljenja, dobivenih kulinarskih remek-djela, ali kako se ne bi narušio jednog nevinog patiti, morate znati osnovna pravila korištenja đumbira u hranu.

abeceda

Prvo, 1 čajna žličica ribani svježi đumbir u koncentraciji od 1 žlica osuši đumbira praha. Po 1 kg tijesta ili mesa, trebat će vam 3-5 grama đumbira. Prilikom dodavanja đumbir peciva, začin staviti gnječenje tijesta. Prilikom stavljanja mesa ljušteno, nariban ili fino mljeveno đumbir staviti na 20 minuta dok ne omekša.

U pripremi umaka, dodajte đumbir korijen na samom kraju, a ako želite napraviti klasični engleski puding s đumbir, ili žele i sok, dodati začin za 3-5 minuta prije kraja kuhanja.

ogrjevna vrijednost

Vi, naravno, prije svega odnosi na kako napraviti đumbir izgubiti na težini. Tada samo trebate znati o dijelu energetskog njega.

U 30 g đumbira sadrži 20 kcal. Đumbir mnogo kalij - 117 mg Magnezij - 72 mg bakar, mangan, vitamin B

čaj

Dakle, kako kuhati đumbir u Impromptus raspoloženje, već smo shvatili. Sada smo prešli na najvažnije i gori - mršavljenje.

Svatko zna da potiče sagorijevanje masti đumbir, čisti crijeva, ubrzava metabolizam i lijek za razne bolesti. Najlakši način da se „upije” u svim svojim ljekovitim svojstvima je đumbir čaj. Postoje mnogi recepti za čaj s đumbirom, također predstaviti klasične i dokazane mogućnosti.

Đumbir, anis i cimet

sastojci:

• 2 cimet štapići;
• 4 anis zupčanik;
• 10 kriške sitno sjeckani đumbir;
• jedan limun kore;
• med na okus.

Priprema:

Čajnik staviti cimet, anis, đumbir i koricu, preliti kipućom vodom, dati skuhati za 10 minuta i izlije u šalice. Piti s medom ili đumbir (dijeta!) Cookies.

čičimak

Ako izgubite težinu, a to je ne brainer da je bilo slatko li zabraniti. Međutim, ono što će vam reći korisne slatkoće koja će nas spasiti od Beriberi i doprinose mršavljenja? Mi ćemo vas naučiti kako kuhati kod kuće đumbira marmeladom.

sastojci:

• 6 limun kore;
• sok od celuloze 6 limuna;
• ribani korijen đumbira.

Priprema:

Đumbir oguliti i naribati. Stavite đumbir i limun koricu u posudu, napunite čašu vode i 2 žličice sode. Sve to na vatru i pustite da zavri. Kada je kuhana voda, potrebno je usporiti vatru i kuhati smjesu daljnje 5min. Ukloni iz topline.

Dodaj u pan voćni pektin (50g) i 1 šalicu soka od limuna. Pričekajte dok pektin otopi i staviti natrag na jakoj vatri, stalno miješajući, pustite da zavri. Stavite šećer - 6 čaše. Dodajte šećer, kuhajte 1 minutu stalno miješajući, izvadite iz topline i ukloniti pjenu. Napunite marmelada u staklenke, sterilizirati.

keksi

Najpoznatiji proizvod đumbir, možda, je medenjak. Mi ćemo vas naučiti kako pravilno pripremiti đumbir kekse u prehrambenim opcijama.

sastojci:

• med 150 g;
• začini (đumbir, cimet, kardamom, klinčić, klinčića) za okus,
• 100 g smeđi šećer;
• . 1.5 žličica sode bikarbone;
• 125 g maslaca
• piletina jaje 1 kom;
• 500 g pšeničnog brašna.

priprema

U tavi, miješati med, začini, i smeđi šećer, dovesti do vrenja uz miješanje. Ukloni iz topline, promiješati stalno miješati malo hladno. Dodavanje soda, maslac (sitno sjeckani), jaje i brašno.

Mijesiti tijesto.

Nadalje razvaljajte na 0,5 cm debljine plijesni i izrezuje figure. Mi smo stavili na tavi i pecite 15 minuta na 170 C.

Naravno, kolačići i čičimak - nije proizvod dnevne potrošnje u prehrani. Međutim, ako ste se odlučili priuštiti nešto slatko, izabrati mudro, i uzimajući u obzir proces masnoće spaljivanja.

Video: Kako napraviti đumbir čaj?

Video: Kako napraviti đumbir čaj