Krumpir gratin s kobasicama

Složenci uvijek su uključene u kategoriji jela od onoga što je ostalo u hladnjaku nakon jučerašnje večere. Krumpir gratin s kobasicom neće biti iznimka. Brzo i vrlo ekonomično jelo zadovoljit će cijelu obitelj i neće uzrokovati nevolje za pripremu.

Recept za krumpir lonac s kobasicama

sastojci:

• krumpira - 1,5 kg;
• kobasica - 500 g;
• maslac - 4 žlice. žlice;
• mlijeka - 2 žlice,.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• ribani sir - 2 v.
• Krušne mrvice - 1/2 st;.
• biljno ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

kuhar krumpir složenac vrlo jednostavno. Krumpir oprati i očistiti, izrezati na kriške, preliti gomolje s vodom i kuhati dok ne omekšaju. Budite oprezni da ne raskuhati krumpire, inače jelo neće uspjeti. U kalup, prelijte biljno ulje i pržiti narezane luk u njemu. Dodaj u saute prstenova domaće kobasice.

U tavi rastopiti maslac i dodati brašno s njima. Promiješati pržiti brašno dok svjetlo zlatno smeđe, a zatim uliti u toplom mlijeku. Kuhati dok gustom kremastom umaku, okus okusa, mix sir i kolbasoy.Vykladyvaem prženi krumpir u posudu za pečenje, prethodno podmazan i napunite umakom od vrhnja i sira i kobasica. Pecite jelo bi trebalo biti na 180 stupnjeva 20 minuta. Nakon još 5 minuta prošaranim mrvice.

Krumpir gratin s kobasicom u pećnici

sastojci:

• Krumpir (velikih) - 4 kom.,
• maslac - 2 žlice. žlice;
• Sol - 1/2 TSP ;.
• Kobasica - 500 g;
• kukuruz - 150 g;
• mlijeka - 1/3 st,.
• Češnjak - 1 češanj;

• sol i papar - za okus;
• Luk - 1; PC.
• sir "cheddar" - 1 žlica.

priprema

Krumpir narezani na tanke šnite, ulja za podmazivanje i sezonu soli. ležao smo tanjur u obliku i mekoću ispeći na 200 stupnjeva.

Kobasice narežite na kolutove i pržite lagano u posudu s lukom. Stavite kobasice na vrhu krumpira. Mlijeko, mljeveno češnjak, papar i pola miješati sir i prelijte ovu smjesu u lonac. Pecite jelo na 200 stupnjeva 20 minuta, posuti preostali naribani sir.

Video: zapečeni krumpir s kobasicama i sirom.

Video: Ukusan zapečeni krumpir s kobasicama. Domaće krumpir gratin, jednostavan recept

Video: Krumpir gratin