Krumpir, pečeni u pećnici

Pečenje krumpir - je jednostavna, gomolji trebaju biti oprati, začinite solju i paprom i baciti u tavi, priprema za nadmetanje. Ali takav jednostavan i poznat prilog dovoljno za transformaciju, ako su malo mašte. Lagana, jednostavna i ukusna originalni recepti pečeni krumpir možemo otkriti u ovom članku.

Recept za pečenim krumpirom u pećnici

Mi smo počeli s jednostavnim i osnovni recept, idealan je za konzervativne kuhinji.

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
maslinovo ulje;
sol i papar - za okus;
Češnjak - 1 češanj;
roštilj umak - 2 žlice. žlice;
vapno koricu - 1 žlice. žlica;
vapno sok - 1 žlice. žlica;
peršin.

priprema

Prije nego što kuhati pečeni krumpir u pećnici, sami gomolji, oprati, osušiti i izrezati bilo koji način želite. Nekoliko žlice maslinovog ulja pomiješajte s umakom za roštilj. Tu također dodati prošao kroz press češnjaka, limete koricu i sok.

Krumpir se staviti u prethodno zagrijanu 200 stupnjeva peći za 30-35 minuta, zatim sve dok su komadi su još vruće, pomiješajte ih s umakom i svježim začinskim biljem.

Krumpir, pečeni odresci u pećnici

sastojci:

krumpir - 2 kg;
Maslac - 6 žlice. žlice;
timijan - 3 grane;
mažuran - 3 grane;
osuši češnjak - 1 žlice. žlica;
Sol - 1.. žlica;
maslinovo ulje.

priprema

Gomolji oprati i kuhati u slanoj vodi dok ne omekša krumpir trebaju biti slobodni probiti kroz čep, ali ne pretvori u pire. kuhani krumpir oguljene i izrezati na kriške. Tava za pečenje pokrivanje folijom i masti s maslinovim uljem slobodno. Rastopiti maslac i pomiješati sa suhim biljem i češnjak, dodavanje soli. Punjenje smjese ulja krumpira kriške, miješati i šire na pleh. Pecite gomolji u prethodno zagrijanu 200 stupnjeva peći za 25-30 minuta ili dok zlatno smeđe.

Pečeni krumpir u foliji u pećnici

sastojci:

maslinovo ulje;
Krumpir - 4 kom.,
Češnjaka - 4 režnja;
Maslac - 6 žlice. žlice;
timijan - 4 grančice;
but - 4 kriške.

priprema

Pećnica grije do 210 stupnjeva. Pečenje mazivog ulja. Gomolji moj obsushivayut a onda bi bili unakrsno siječe krumpira, ne rezati kroz njega. Sol i papar gomolji, rezovi u polaganju kriške šunka, a ulje pomiješano s brušene u kašu timijan i češnjak. maslac komada i ispuniti rezovi. Mi omotati krumpir u foliju i staviti u pećnicu na 45 minuta, a zatim staviti gomolje pod roštilj bez folije za još 20-25 minuta ili dok zlatno smeđe. Spreman gomolji i pospite vlascem ili peršinom prije posluživanja.

Pečena u pećnici krumpir sa sirom

sastojci:

Krumpira - 3-4 kom.,
mlijeka - 1/2 st,.
maslac - 2 žlice. žlice;
ribani tvrdi sir - 1/2 st;.
Jaja - 2 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

Kuhati krumpir cjelinu u slanoj vodi. Uz žlicu pažljivo izvaditi pulpu iz gomolja rezati na pola, ostavljajući kožu netaknuti i staviti ga u zdjelu. Sljedeći sipati mlijeko i dodati maslac, samljeti sve pire. Jaja razdvojiti u žumanjke i bijelaca: žumanjka odmah doda kaše i proteini zamah dok mekani vrhovi dobije i dodati 2 žlice umak u zračne mase. Ispunite uz pire krumpira kože i posuti sve sa naribanim sirom. Pecite krumpir u pećnici do zlatno smeđe sira.

Gotova jelo možete posuti sa začinskim biljem, prženom i iskroshennym slanine ili sjeckanim orasima.