Ukusna tijesto za pite

Soft, mirisne i tople pite kao i sve, bez iznimke. Oni mogu biti pržena u tavi, pecite u pećnici, provjerite s raznim nadjevima, itd No, najvažnija stvar - da unaprijed pripremiti ukusan tijesto za pite. Kako to učiniti, mi ćemo vam reći!

Delicious tijesto vjetrovi pite

sastojci:

• margarin - 250 g;
• Pšenično brašno - 400 g;
• Ledena voda - 500 ml;
• prašak za pecivo - prstohvat;
• Sol - prstohvat.

priprema

Uzmi veliku zdjelu i na grubo većih samljeti u njezinu zamrznutog margarina. Zatim sipati brašno postupno sve dok, sve dok imate mrvljiv mrvica. Mi izmiksati dobre ruke, bacanje soli i malo šećera. Sada, stalno miješajući, prelijte vodom i nježno mijesiti tijesto dovoljno čvrsta. Pokrijte i ukloniti ga neko vrijeme u hladnjaku.

Recept za ukusnu tijesto za pite

sastojci:

• Šećer - 700 g;
• Serum - 700 ml;
• kvasac - 100 g;
• margarin - 250 g;
• brašno - 1,5 kg;
• biljno ulje - 150 ml;
• sol.

priprema

Dakle, kvasac pasmina serum s Sakharkov i nekoliko žlice prosijanog brašna. Do tijesto će se približiti, u drugoj posudi, samljeti do glatke šećer sa jajima i margarinom. Gotova pivo povezati s smjesu od jaja i postepeno dodavati brašno. Mijesiti tijesto je jedinstvena, ulijevajući malo biljno ulje, za elastičnost. Ostavite 30 minuta da bi ga dobro ruža, a potom opet mijesiti i opet ostaviti pola sata.

Ukusna kvasac tijesta za pite

sastojci:

• žumanjak - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice,.
• maslac - 150 g;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• sol.

Za tijesto:

• brašno - 6 žlice. žlice;
• svježi kvasac - 20 g;
• mlijeko - 1 žlice.

priprema

Kvasac se otopi u lijepo na mlijeko dodati prosijano brašno i pomiješati. Zatim pokriti sa spužvom ručnikom i ostavite 45 minuta u toplinu. Sada dodajte omekšanu maslac u nju maslitse, baciti šećer, sol, žumanjak i dobro izmiješati. Mi prosijati brašno i sipati u malim obrocima, vymeshivaya tijesta. Zatim pokrijte ručnikom i ostavite da se topline za 1 h. Nakon toga, udari, opet ovisno o pristupu, a zatim prijeđite na modeliranju pite.

Ukusna tijesto sir za pite

sastojci:

• skuta - 400 g;
• jaja - 3 kom;.
• brašna
• Soda - prstohvat;
• šećer - 1 žlice. žlica.

priprema

Curd dobar mash ruke, dodajte sol i šećer, dodajte tukli jaja vilicom. Gasim soda s kipućom vodom i nakon hlađenja dodati u sir. Zatim dodati male količine brašna i opet mijesiti, vymeshivaya homogeni, elastična tijesto. Od njega možete kuhati slatka i slana pite, obzharivaya ih u tavi ili ispeći u pećnici.

Ukusna tijesto lisnato prženi pite

sastojci:

• filtrirana voda - 1.;.
• brašno - 2,5 v;.
• limunska kiselina - 0,5 TSP ;.
• biljno ulje - 150 ml.

priprema

U vodi pour limunska kiselina, miješa i ukloniti posudu u zamrzivač. Brašno prosijemo postupno razrijediti kiselom vodom i nježno promiješajte. Nadalje, formiranje tijesta loptu omotati u plastične i uklanjanje plenochku 30 minuta u hladnjaku. Povrće maslitse povezati s nekoliko žlica brašna i poslati na hladnoći. Ohlađeni tijesto valjane u gornjem sloju na tankom sloju s brašnom ulja pretvoriti u roli, pokriti s krpom i ukloniti opet u hladnjaku 30 minuta. Dalje opet odvijati u bilo kojem smjeru, okrenite 4 puta, zamotajte u vlažnom krpom, a zatim staviti u vrećicu i poslati ga u zamrzivač.

Video: super ukusna, univerzalni test za kolače, pite, pizze

Video: Tijesto kao dolje (za pite). Jednostavno i ukusno!