Posna jela od krumpira

Krumpir se može kuhati puno ukusnih jela. Pa čak i na toj dužnosti od ovog proizvoda će ići velike jela. U nastavku nudimo recepti za posna jela od krumpira.

Lean ispirjanjene krumpir

sastojci:

• Krumpira - 1 kg;
• gljivice - 0,5 kg;
• luk - 150 g;
• mrkva - 200 g;
• biljno ulje - 40 ml;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Luk sitno izmrviti i pržiti do zlatno smeđe. Dodajte narezane gljive i pržite na srednje jakoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući. Zatim dodajte grated mrkve, soli i začina, promiješati, kuhati oko 15 minuta sve dok se tekućina ne ispari, izolirane gljive. U međuvremenu, krumpir izrezati na kockice, proširila se na ostatak sastojaka i miješajte. Ulijte u dovoljno vode da pokrije krumpir. Sve u svemu, gulaš za pola sata. Na zahtjev gotovih jela pospite začinskim biljem.

Vegetarijanska jelo pečeni krumpir

sastojci:

• krumpir - 2 kg;
• Češnjaka - 3 režnja;
• crveni luk - 2 kom.,
• . Suhi timijan - 1 TSP;
• maslinovo ulje;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Krumpir dobro oprati i izrezati na 4 komada. Luk izrezati na 6 komada. Fino nasjeckajte češnjak. Pećnica grije do 220 stupnjeva. Spread na pečenje krumpira, posuto po maslinovom ulju, pospite začinima, češnjak i luk. Peći pretvara povremeno, oko 1 sat. Za stolom je služio vruće.

Vegetarijanska jelo od krumpira bez maslaca

sastojci:

• Krumpira - 1 kg;
• krastavci - 4 kom.,
• Češnjak - 2 režnja.

priprema

Temeljito ispere krumpir zamotan u foliju i peći u pećnici dok kuha. kiseli krastavci izrezati u male kocke i pomiješajte ih s protisnuti češnjak. Spremni pečeni krumpir očistiti i posipati s krastavcima i češnjakom mase.

Recept za povrće jela od krumpira

sastojci:

• Krumpira - 1 kg;
• Maslinovo ulje - 60 ml;
• Luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 3 režnja;
• Suhog bijelog vina - 100 ml;
• konzervirane rajčice - 400 g;
• Prahu paprika - 1 TSP ;.
• . Šećer - 1 TSP;
• Tabasco umak - 1 žlica. žlica;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• Maslinovo ulje - 20 ml;
• Sol. - 1 TSP.

priprema

Krumpir očistiti i izrezati na kriške, pomiješati sa maslinovim uljem (30 ml), posuti soli i stavljen na posudu. Pecite na 200 stupnjeva 50 minuta. U međuvremenu pripremite umak: maslinovo ulje zagrijati u tavi, popržite sjeckani luk oko 5 minuta, dodajte češnjak, prošao kroz tisak i pržite daljnjih 2 minute.

Zatim ulijte vino i kuhati na jakoj vatri da se volumen tekućine smanjena za 2 puta. Dodajte pastu od rajčice i promiješati. Stavite isjeckan konzervirane rajčice, Tabasco umak, šećer, sol, paprika, dobro izmiješati, smanjite vatru i kuhajte umak na laganoj vatri 10 minuta gotove krumpir s umakom i kuhajte oko 10 minuta.

Video: Krumpir u korejskom. Posna jela.

Video: korizmenom Menu- Draniki " nježan", posna jela