Rak salata s rajčicama

Naravno, super ako imate priliku pripremiti salatu od ovog rakova mesa. U tom slučaju, rakova kuhati u lagano posoljenoj vodi do konačnog crvenilo, a zatim lagano hladi juha, izrezati i ukloniti meso, što se može napraviti razne vrlo ukusne salate. Prirodni meso rakova je bolje ne kombinirati s rajčicama, jer će njihovi ukusi se natjecati. Bolje je koristiti i druge sastojke za manje izražen nego kod boje rajčice i okus. Dobro prilagođen za ovu ukiseljena ili kuhane šparoge, endivija, cikorija, poriluk, mladi maslina, kapara, razne vrste zelenog lisnatog salate, aromatičnog bilja i nekih drugih sastojaka.

Umak za punjenje salate bolje biti u klasičnom Mediterana (maslinovo ulje, prirodni voćni ocat, sok od limuna, senf) ili na Dalekom istoku stilu (soja sos, sezamovo ulje, limun ili limeta sok, papar, češnjak).

Trenutno, većina stanovništva u bivšem Sovjetskom Savezu znači „rakovica” popularne salata od tzv rakova palicama i konzerve kukuruza, ponekad uz dodatak rajčice, kuhana jaja, sir i ostale sastojke. „Rak” štapići (surimi ribljih proizvoda) na okus, zapravo, podsjeća meso rakova.

Recept „rakovi” salata s kukuruzom, jaja, rajčica i paprika

sastojci:

crabsticks - 2 paketa;
luk - 1 kom. (Mala veličina);
Konzervirana kukuruz - 1 posuda oko 200 g;
jaja - 2 kom;.
crvena paprika - 1 kom;.
Svježe bilje su različiti;
Češnjak - 1-2 režnja;
zrelih crvenih rajčica uske - 2-3 kom;.
majoneza ili debljine nezaslađen jogurt.

priprema

Mi ćemo vara kuhana jaja, cool, očistiti od ljuske i sitno sjeckani (ili će smanjiti yaytserezkoy). Od banaka spojiti s kukuruzom salata od rajčice s rakovima štapovima tekućina. Mi ćemo smanjiti četvrtinu oguljeni luk prstenje i paprike - ukratko, tanke trake. Rajčice nashinkuem srednje veličine kriške. Češnjak se prodaje putem tiska ili usitniti nožem. Još uvijek možete dodati ribani sir.

Sve sastojke pomiješajte u zdjelu salate, dodajte majoneze (po mogućnosti jogurt) i miješati. Ukrasite sa zelenilom. Takve obloge se mogu hraniti votku, svjetlo stolno vino ili pivo. rakovica salata rajčica spreman!

Ako želite napraviti salatu, kako kažu, lakše isključiti iz receptu kukuruza (može se zamijeniti s kuhanom rižom).