Tortilje i sir u tavi

Ako dolazite u goste moraju se pripremiti ukusan i brz obrok, ili se samo žele ugoditi svojim kućanstvima nešto originalno, predlažemo da pržiti tortilje sa sirom. Njihov pikantno, ali u isto vrijeme predivno nježan okus imaju puno toga za sebe.

Brzi tortilje sa sirom

sastojci:

• jogurt - 1 žlica,.
• soda - 0.5 TSP ;.
• . Šećer - 1 TSP;
• Sol - prstohvat;
• brašno - 400 g;
• sjemenke sezama - 3 žlice. žlice;
• vrste sira - 250 g

priprema

Za pripremu tankog tortilje sa sirom, preliti jogurt u zdjelu, dodajte Ovdje soli, sode bikarbone i šećer. Sve što dobro izmiješati i ostaviti na sobnoj temperaturi oko 10 minuta. U međuvremenu, mi se sir i utrljajte u grubo ribež. Sada polako sipati u zdjelu jogurt s brašnom zamijesiti homogeno mekano tijesto. Na samom kraju dodajte ribani sir prije, i sezam. Tijesto je podijeljen u 3 jednaka dijela i svaka od formiranja veličine dna posude kolača. Stavite posudu na vatru, sipati malo biljno ulje, zagrijati, a zatim smanjite vatru i širiti kolač. Mi ga ubod vilicom tako da nije natečen, i pržiti na obje strane pod poklopcem zatvoren. Zatim nježno pomak kefir tortilje sa sirom na papirnati ručnik da biste dobili osloboditi od najviše od viška masnoće. Možete san se malo i kuhati ovih kolača s različitim nadjevima - kupus, krumpir, kobasice, šunke, sira, ljekovitog bilja, itd

Recept za sir kolače s nadjevima

sastojci:

• jogurt - 1 žlica,.
• Sir - 300 g;
• brašno - 2 žlice,.
• but - 300 g;
• soli i šećera - okus;
• Soda - prstohvat;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Kefir sipati u lonac, dodajte prstohvat soli, malo šećera i sode. Sve dobro izmiješati i sipati polako brašno i naribani sir na grubo većoj. Mijesiti tijesto je jedinstvena, da se ne lijepi za ruke. Onda smo ga podijeliti u male loptice, koriste kako bi kolače, au sredini staviti nasjeckani pršut na trake. Dobro zascheplyaem kolač oko rubova i malo izvaljati valjkom. Pržiti ih na tavi s biljnim uljem na laganoj vatri je poklopac zatvoren. torta od sira Vi treba temeljito porumeni s obje strane.

Kruh sa začinskim biljem i sirom

sastojci:

• sir "mozzarella" - 150 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sol - na okus;
• kopar;
• Jaje - 1 kom;.
• krema - 120 ml;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Razmotrimo drugu mogućnost kuhanja tortilje sa sirom. Sir „Mozzarella” utrljati na grubo većih i prebacimo u duboku zdjelu. To također Pour brašno i stavite kiselo vrhnje. Pokušaj voziti jedno jaje, dodajte nasjeckani kopar i miješati sve temeljito i jedni s drugima pomoću vilice ili mikser. Posoliti po ukusu i staviti na stranu u zdjelu za neko vrijeme odvojiti 30 minuta za tortilja tijesto sa sirom mora doći malo i malo podebljati.

Sada smo uzeti posudu malog promjera, staviti na velikom vatru i čekajte dok se ne zagrije jače. Ulijte u nju biljnog ulja ili suncokretovog ulja. Zatim pažljivo uklonite posudu s vatre, stavite na stalak za vruće i brzo izlije u donjem tijesta prije. Poravnati skuta drvenu lopaticu, tako da je torta ispostavilo uredan i ujednačen. Stavite tavu na srednje jakoj vatri i pokriti s poklopcem. Pržiti prvo jednu stranu za 3 minute, a zatim okrenite tortu na drugoj strani.

Dobivena običan sir kolač treba služio vruće, rezanje s nožem u dijelovima pizza kriške. Brzo i jednostavno možete kuhati palačinke od krumpira, koja će pasti na mnogim duši.