Pangasius panirani

Pangasius u tijesto - jedan od najjednostavnijih domaćih jela, koji su pripremljeni iz smrznutih ribljih fileta u samo 20 minuta. Kao rezultat toga, jelo ispada jako ukusan i hranjiv, uvjerite se sami!

Recept pohani Pangasius

sastojci:

som šipke - 800 g;
Jaje - 1 kom;.
Mlijeko - 0.5 v;.
pšenično brašno - 0.5 v;.
začini;
korijander - na okus.

priprema

Pangasius file unaprijed odmrznuti i izrezati na nožem na male komadiće. Zatim idite na kuhanje tijesto. Da biste to učinili, ulijte mlijeko u zdjelu, dodati sirovo jaje i lagano umutiti sve vilicu ili umutiti. Zatim se polako sipati u smjesu od prosijanog brašna i dalje kucati. Nakon toga, baciti u tijesto sitno sjeckani kopra sol na okus i korijandera. Pomiješajte sve dok ne gruda težine i ostaviti da stoji 15 minuta. Sada umočiti svaki komad ribe kuhane u tijesto, proširila na toplom tavi i pržiti Pangasius filet s obje strane do zlatno smeđe.

Recept Pangasius ribe u sir tijesto

sastojci:

Majoneza - 50 ml;
biljno ulje - 180 ml;
pšenično brašno - 80 g;
som šipke - 600 g;
začini;
vrste sira - 100 g;
jaja - 2 kom.

priprema

File unaprijed izvadi iz zamrzivača i ostaviti na sobnoj temperaturi da se odmrzne. Ovaj put, dok pripremaju ostale sastojke: jaja razbiti u zdjelu, dodajte domaća majoneza, Sipati polako brašno i dobro promiješajte. Sir utrljati u prosjeku torochke, baciti u tijesto i dobro izmiješati. U tavi zagrijati maslitse, filete umočen u tijesto i pržiti ribu sa svake strane 5-7 minuta na laganoj vatri. Kora je okrenuo hrskava i ukusna - Ne prekrivajte posudu s poklopcem. Ukrasiti savršeno odgovaralo svježe povrće i pire krumpir.

Kako kuhati Pangasius tempura s umakom?

sastojci:

Pangasius šipke - 2 kom.,
jaja - 3 kom;.
Pšenično brašno - 200 g;
limunov sok - 2 žličice ;.
Majoneza - 2 žlice. žlice;
začini.

Za umak:

krema - 100 ml;
svježe bilje - na okus;
maslac - 20 g

priprema

Dakle, pečenica unaprijed odmrznuti i izrezati na komade a la carte. Zatim, dodati malo soli, papra ih kušati i ostaviti da se marinirati. No, ovaj put, dok pripremaju tijesto: umutiti jaja u zasebnu zdjelu majoneze, dodati malo limunovog soka i prstohvat soli. S druge ravne tanjurić sipati prosijano brašno. Sada ćemo pripremiti odmah, a umak: svježe bilje isprati i sitno nasjeckajte. Zatim ulijte kremu i staviti na par prethodno rastopljenog maslaca maslitse. Sve ovo je dobra mješavina, začinjena začinima i mljevenim paprom po želji.

Rezanje ribe mrtvo tijelo je umočen prvi u tijesto, a zatim paniruem u brašno i položite nježno na dobro zagrijanoj tavi. Kada Pangasius file pržiti do zlatno smeđe, pažljivo prelijte umak i smanjiti toplinu na minimum. Pripremite posudu za 3-5 minuta i poslužite.

Pangasius u tijesto u pećnici

sastojci:

Pangasius šipke - 2 kom.,
vrste sira - 200 g;

poriluk;
maslinovo ulje;
krumpir - za ukrašavanje;
začini.

priprema

Pečenje ulje za podmazivanje, ležao leš, izrezati u male komadiće, sol i papar filea. Pospite sitno nasjeckani poriluk i obilato pospite grubo naribanim sirom. Mi poslati jelo u pećnicu i pecite oko 20 minuta. Ne gubite vrijeme, možete kuhati za ukras Pire krumpir i izrezati za ukrašavanje jela i svježe povrće.