Umak riže

Možete, naravno, da excel u kulinarskim umjetnosti, kuhati ukusna pilav, Jambalaya i beriyani, ali ponekad morate kuhati brzo. U tim slučajevima, mi jednostavno kuhati rižu i pripremiti neki oskudni sos na njega - normalan svakodnevni pristup.

Recite nam kako i što ukusan sos može biti kuhani s rižom.

Za početak ćemo se kratko prisjetiti, kako kuhati rižu ispravno mrvi. Nakon temeljitog ispiranja s hladnom vodom, uliti rižu u posudu u omjeru 2: 3, ili 2: 4, nakon isparavanja bez vrenja miješanja od 8 do 20 minuta (ovisno o različitim i željeni tenderized). Preostala voda pažljivo odlije, možete isprati kuhana riža s kuhanim vodom, a sada ostaje samo da ispunite ga umakom. Bolje je da ga unaprijed pripremiti na toplom tanjuru, a riža ne Slip.

Začinjena umak za rižu s piletinom - Recept pan-azijski stil

sastojci:

Proračun za 2-3 osoba:

• pile - 500 g;
• Luk - 1; PC.
• crvena paprika - 1 kom;.
• vapno - 1 kom. (Ili limuna - 0,5 kom.);
• Paprike crvena vruće;
• sezamovo ulje (ili suncokretovo ulje);
• riža vino ili rakija - 2 žlice. žlice;
• umak od soje;
• Češnjaka - 3 režnja;
• bilje (peršin, bosiljak, Lemongrass, korijandera).

priprema

Izrežite fino oguljeni luk, paprika i piletine. U dubokoj tavi ulje i dobro zagrijati pržiti odmah na srednje jakoj vatri 5 minuta. U toku tavu povremeno promućka i često promiješati pržiti lopatica proizvoda. Ulijte riže votku, sezonu s crvenom paprikom i pokrivena gori dotushivaem, za 15 minuta.

Pomiješajte soja umak s sok od limete ili limuna, češnjak dodati progib i ulije u tavu. Dodajte sjeckani bilje i miješati sve.

Ovdje umak i spremni - možete kuhati rižu paralelno s drugom plamenik, na to mjesto, i donijeti na stol. Sve se dogodilo brzo i ukusno.

Povrće dijeta umak za rižu bez mesa - recept

sastojci:

• bundeve - 400 g;
• Avokado - 1; PC.
• Češnjaka - 2 režnja;
• Tekuća krema - 100 ml;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• bilje (peršin, cilantro, bosiljak, ružmarin);
• ribani muškatni oraščić.

priprema

Izrežite bundeva pulpe izdužene srednja komada i kuhana u maloj količini vode ne više od 15 minuta, nakon čega je bačena natrag u cjedilo ili cjedilo. Podvarennuyu tikva, avokado pulpa, češnjak i bilje donosimo miješalica (ili upotrebom, kombinirati, brusilica) u stanje homogene kaše. Možete uključiti u sos ananasa i banane. Dodajte vrhnje, limunov sok i začinite ribanim muškatnim oraščićem. Možete po želji, dodajte umak gori crveni papar i ostale začine (cimet, klinčić) u obliku čekića. Ovaj umak za rižu vrlo dobro za ne-vegetarijanske, za muške zdravlje i poboljšati raspoloženje. Usput, do riže s ovim umakom mogu hraniti ribe, plodove mora ili meso.

Ukusan umak od gljiva s rižom dijeta - recept

sastojci:

• sirnjača gljiva ili bijelo - 400 g;
• bilja (peršin, kopar, luk);

• Češnjaka - 2 režnja;
• rastopljeni maslo ili nerafinirano biljno - 4 žlice. žlica.

priprema

Kuhati gljive u maloj količini posoljene vode, maknuti s prorezom žlicom i prebacimo u cjedilo. Neka malo ohladi i samljeti u blenderu zajedno sa češnjakom i začinskim biljem. Odjeveni s maslacem sos. Možete uliti malo gljiva juha. Riža s umakom od gljiva ispada srdačna i ukusna. Ovo jelo može se poslužiti samostalno ili s mesnim i ribljim jelima.

Video: Gravy do riže ili tjestenine - Kuhanje videa SAD Tatiana

Video: Kuhanje umak za rižu