Kako kuhati rižu kašu?

riža - Jedan od najčešćih u svijetu žitarica, za mnoge ljude u različitim zemljama - glavni osnovne namirnice.

Riža zrna sadrži vitamin B, E i PP, dragocjeni minerala kalij, kalcij, magnezij, mangan, fosfor, željezo, bakar, selena i cinka. Također u riži može sadržavati do 7% proteina i 78% ugljikohidrata kompleks. Jesti rižu ne samo da pruža osjećaj sitosti, ali i dugotrajno protok energije u mišićno tkivo, što pomaže da se smanji tjelesnu potrebu za slatkim. Treba napomenuti da je sadržaj nutrijenata Slika žućkasto-sive nijanse (tj, pari) puno korisniji bijela polirana.

Riže i riže može se kuhati kao najsofisticiraniji i profinjenog kuhinji, a najviše jednostavan i nepretenciozan, na primjer, riža kaša. Mi vam reći kako kuhati ukusna riža na mlijeku.

Pa kuhana riža kaša - izvrsne mogućnosti za doručak ili dio ručka, ručak, večeru. Mrvi kuhana riža se može koristiti kao ukras za ribu, meso, povrće, plodovi mora i gljivama. Tekući razvaristaya riža kaša, kaša je super za djecu i dijetalna prehrana, te je neophodna za neke tipove gastrointestinalnih komplikacija.

Kako kuhati rižu kašu mrvi?

sastojci:

Slika - 1 mjera;
voda - 3 koraka;
maslaca ili povrća (poželjno sezamovo, maslinovo ili kanola).

priprema

Riža temeljito oprati hladnom vodom, a možete ga ispuniti s kipućom vodom, a zatim isperite hladnom vodom, ovaj postupak će ukloniti prašinu od škroba strancima mikročestica, neizbježno prisutne u suhom industrijski proizvedene riže. Zatim sipati rižu u posudu s vodom, pustite da zavri, smanjite vatru i kuhati. Polirani bijela riža kuhati za 8-9 minuta, ne više. blanširane riža (Tj žućkasto sivi) priprema od 9 do 16 minuta, ovisno o kultivara (procijenjena empirijski). Maksimalno vrijeme kuhanja svjež riža može doći do 20 minuta. Kada je kuhano riža ne plane. Kada je riža je, prema Vašem mišljenju, je spreman (pokušati okus), potrebno je izbaciti vodu, jer to može biti nagnut rižu u sito. Ili pokriti posudu s poklopcem, kako bi se omogućilo minimalni razmak i drži poklopac, ocijedite juhu. Nakon tog lika može oprati s kuhanim vodom, koji, međutim, nije nužno ako ste pažljivo oprati prije kuhanja.

Sada nabrati riža ulje, teško može prisolit, koje se ispostavilo mrvi riža kaša. Ako planirate dodati kaša pari suhog voća, zatim puniti gorivom samo s maslacem, možete dodati i cimet, malo voćni sirup ili pekmez.

Ako ste ispunjeni kaša sa biljnim uljem, dodati na njega soja umak, mirin, sjeckani svježe bilje, češnjak, začine, škampi paste, lagano slana riba jaja, povrće, tjestenina, gljive i luk i ostale vkusoobrazuyuschie punila.

Kako kuhati riža kaša?

sastojci:

riža (bijela bolje od poliranog) - 2 koraka;
vode ili mlijeka - 3-5 koraka.

priprema

Ispiranje riža temeljito, ispuniti s vodom u tavi i kuhati, miješajući povremeno, dok se kaša ne ključati do željenog stupnja. Ako mislite da je kaša dobiva thickish, možete dodati prokuhanu vodu. Gotove kaša može popuniti s maslac, vrhnje ili mlijeko. Možete dodati kašu-kašu pari sušeno voće, malo cimeta, sirup, džem, kako kuhati rižu kashu6 svježe ili kandiranog voća. Moguće je, u načelu, i kuhati kašu na mlijeko, u ovoj varijanti 1 mjera preliti rižu 2 mjere vode i kuhati. Mlijeko ulijte u nakon što je riža lagano kuhati. Ovaj slijed sprječava overcooking mlijeko je moguće.