Mrvi riža ukrasi - recept

Riža - najviše jednostavan prilog koji možete sjetiti! No, ispostavilo se, postoji mnogo recepata za svjež riže za ukras. Uostalom, ne postoji tajna u tome što zrno nije to isto kao što bi bilo poželjno ne svaka obitelj. Za one koji žele naučiti kako kuhati svjež rižu za ukras ćemo otkriti neke tajne.

Posude za pripremanje trebao biti širok, tako da svaki risinke dobiti istu količinu vlage. Poželjno je da je pomagalo s debelim dnom, a ne uobičajena emajlirana posuda.
Prije kuhanja riže potrebno je temeljito isprati. Tako ispere škrob sloj koji sprečava da se mrvi riža.
S dozom škroba i može se suzbijati prženje u ulju, pa samo vyzharivaetsya škrob i riža dobiva lijepu zlatnu boju.
Nikada ne otvarajte poklopac i promiješati nakon prokuhavanje vode. Miješajući, zrna oštećena i pusti sve na isti škrob, iz koje se moramo osloboditi od njega.
Uvijek promatrati udio riže - 1 dio tekućine - dio 2
Ne zaboravite da je na slici 3 puta povećanje volumena spremnika i odaberite odgovarajuću veličinu.

Recept mrvi riža s povrćem ukras

sastojci:

riža - 1 šalica;
povrće (meksičke smjesa) - 300 g;
voda - 2 šalice;
maslac - 200 g;
Luk - 1 kom;.
Češnjak - 2 zubochka;
vino (bijeli prah) - 50 ml;
sol, ruzmarin, Kurkuma, papar.

priprema

Dobro ispere i riža nasloniti na sito za vodenim staklom. U rastopljenog maslaca u lonac sipati suši sl. Dajte malo impregniran uljem i sipati vodu, sol, dodati stezni boju kurkuma, promiješati, pokrov i dovesti do kuhati. Nakon toga, pomiješajte jedan posljednji put, temperatura smanjiti na najmanju moguću mjeru i ostaviti da kuha na četvrt sata.

U tavi se zagrijte ulje, brzo popecite nasjeckani češnjak, ružmarin (ružmarin je bolje da se svježe, ali dolaze i suho), dodajte nasjeckani luk. Nekoliko minuta kasnije smo zaliti povrće (meksička formi i bolje, jer je u njima veliki broj impulsa, a sa njima probavljiv riža je najbolja) čim se potpuno otopi, sipati vino, to se ispari i pržiti povrće do zlatno.

Pomiješajte povrće sa rižom i služi uz ribu ili piletinu.

Mrvi riža na turskom

Riža - to je sasvim uobičajeno za nas žitarica i iznenaditi nekoga ovo predjelo je vrlo teško. Ovaj recept o tome kako kuhati normalan svjež pari rižu na prilog, ali samo na turskom i zatvorite neobičan ukus za dugo vremena poznato prilog.

sastojci:

Pari riža - 1 šalica;
Mlijeko - staklo;
biljno ulje - staklo;
voda - 1 šalica.

priprema

Slika namočen u toplu vodu 20 minuta. Operite 3-5 puta.

Za pripremu najbolje odgovara ili teflonskim pribor (prženje, PAN), ili sa debelim dnom, ili keramike. Izlije biljno ulje. Ulje može biti pomiješana: povrće s vrhnjem. Mi zagrijati, učiniti laganoj vatri i preliti opranu rižu. Miješanje povremeno, čime se dobije ulje natapanje rižu, to treba biti prozirna. Negdje u 5-7 minuta. Što duže na taj način prožimaju rižu, više prhka ga. Sada dodajte vodu, miješati s mlijekom (mlijeko i omjer vode mogu biti različiti na glavni tekućine je općenito 1,5 šalice). Pokrijte sa poklopcem, Recept mrvi riža s povrćem ukras Mi smo stvaranje jake vatre kuhati. Uskoro smanjiti na minimum, a bez otvaranja poklopca, pričekajte dok sva voda uzavre daleko. Oko 15 minuta. Provjerite na prisutnost vode. Ako je sve kuhano daleko, a zatim će se isključiti. Riža je malo nedovoljno kuhanog. Uzmi papir ručnik, pokriti ga, a zatim pokriti i ostaviti 15-20 minuta. Ručnici trebaju upiti višak vlage, inače riža će biti mokar. Čak i ako je riža kuhana i tekuće ostatke, ne brini. Dovoljno je staviti deblji sloj papirnatih ručnika, oni su točne.