Repa punjene s povrćem

Želim kuhati nešto trivijalno, zanimljivo ukusno i zdravo, i osloniti, i jednostavno ...

Wonderful neobično jelo - cikla punjena povrćem. Ovaj recept je definitivno zainteresiran za razne vrste vegetarijanaca i posta. Repa, koje ćemo biti punjena, možete kuhati i nadjev pripremili ovaj ili onaj način povrća, ili stvari s sirovo repi sirovo povrće i pečene ili pečene cikle i stvari s povrćem pripremljenim odvojeno.

Pečena repa, punjene s povrćem i riža

sastojci:

• srednja repa korijena (povoljno izdužen oblik) - 3-4 kom.,
• riža kuhana - 0,5 šalice;
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• Začini suhe;
• prirodno biljno ulje ili rastopljeni maslac;
• bilje za ukras.

priprema

Prvo, pripremite nadjev. Čišćenje i mora rezati sitno luk i mrkvu. Nešto spasseruem luk u tavi, a zatim dodajte mrkvu i kuhajte oko 15 minuta da postane ukusna luk i mrkva imao vremena da upije masnoću (jer se bolje apsorbira). Začinite začinima, malo prisolit i pomiješati sa kuhana riža.

Repa pažljivo će oprati hladnom vodom, a ostaci srezh repa vrhovima, očistiti povrće nož, izrezati gomolja na pola po dužini i da svaki od polovice stanke. Paziti, repa sok svijetle i relativno otporna prirodna boja (baza normalno ukloniti uz korištenje limunov sok ili limunsku kiselinu).

Dobili smo na „brodove” od polovice repe, stavite ih u vatrostalnu obliku. Polaganje u „brod” nadjevom sa žlicom.

Okrugli repa bolje stvari u cijelosti: potrebno je s jedne strane da se odrezani dio tako da se voće može se staviti u kalup, as druge - da udubljenje za punjenje. U tom slučaju, uzeti male korijena.

Ispeći repa u kalup za približno 40-60 minuta, po mogućnosti (ispod poklopca). poslužiti pečeni punjena repa, urešeni bilja, kiselo vrhnje umak i češnjakom ili kremasti češnjak-nutty - to će biti vrlo ukusne. Za pripremu umaka s orasima treba ih slomiti koliko god je to moguće.

Prije pečenja još sirovu i neobrezani repe podvarit limenka za 10-20 minuta (ako će biti mekša), a zatim ljušteno, rezano i stvari. Možete jednostavno kuhati repu pred nadjev za 40 minuta, punjene i pečene. Ovo jelo se može poslužiti sa slanom haringe.

Nevegetarijanaca i nepostyaschiesya mogu mijenjati recept tako da odgovaraju vašim ukusima i kuhati repu punjene s povrćem, riža i govedina. Kada passeruete luk i mrkvu (cm. Iznad), dodati u tavu mljevenog goveđeg gulaša i svi zajedno, a zatim pomiješati s kuhanom rižom i plišane pripremljenih repe. Također u nadjev može uključivati ​​jaje.

Video: Cikla punjena mesom i šampinjonima Stepping recept

Video: Kako se pripremiti repe za 12 minuta. Dva načina. Kako kuhati repe za 12 min.