Bundeva, pečena u pećnici

Bundeva - vrlo korisna biljka, plodovi koji sadrže mnoge korisne za ljudsko tijelo tvari. Bundeva se može jesti sirovo (kao dio salate, na primjer), a može se pripremiti na različite načine, uključujući i pecite u pećnici. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje bundeve u pećnici - jelo potpuno različite vrste.

Bundeva, pečena u pećnici sa šećerom i cimetom - desert recept

sastojci:

bundeve (najbolje muškat) - 1 kom. ili polovica;
šećer;
cimet.

priprema

Bundeva prepolovljen, uklanjanje sjemena i reže na kriške od oko 2 cm debeli. Posipati komade od pulpe smjese sa šećerom cimeta (još se može dodati u ovu mješavinu ribani muškatni oraščić, kardamom i šafrana). Pecite u pećnici 20 minuta. Poslužiti kao desert s kakao, čaj, voćni napitci, Hibiscus, Rooibos, drug. Djeca će uživati.

Bundeva punjene i pečene u pećnici u cijelosti - izvrstan obrok u rustikalnom stilu

sastojci:

bundeve okrugli mali (da ga stavite u pećnicu) - 1 kom;.
riže;
mljevenog mesa masnoće (poželjno pomiješani, na primjer, svinjski kokoš) - 300 g;
piletina jaje - 2 kom;.
Luk - 1; PC.
prirodni mliječni krema - 80 ml;
prirodni maslac, ghee je bolje;
ribani oraščić;
gori crvena paprika;
paprike;
Mljeveni razni začini (korijandera, šafrana, kardamom, itd);
Ogorodnaya zeleno;
češnjak.

priprema

Prvo, pripremite nadjev. Temeljito isprati i kuhati rižu za 8-10 minuta, juha spajanje. Spasseruem ili lagano pržiti u tavi s maslacem rezan luk, dodajte mljeveno meso i začine. Se pripremaju za promjenu boje mesa, flipping lopaticom.

Kombinirajte mljevena junetina s rižom, malo cool za. Dodajte sjeckani povrće, 1-3 jaja, progib češnjak, malo vrhnja (s obzirom na činjenicu da je riža je natopljena i popeo više). Promiješati.

Kako stvari bundeve za kuhanje u pećnici?

Odsječeni od vrha bundeve, pomoću žlica izvadite sjemenke bundeve i vlakana ih okružuju, čistimo. Ispuniti pripraviti punjenjem rezultirajuće spremnika. Zatvorite bundeve vrh, kao poklopac lonca.

Pečenje bundeva u pećnici

Stavite bundevu u zagrijanoj pećnici 25 minuta proširila nadjev na pločama, svaki od njih imat dodajte krišku ili dvije bundeve, koje se rezati.

Oko isti način možete ispeći bundevu i izdužen oblik tako da ga rezanje na pola.

priprema

Izvadite jezgru, kojom se punjenje na polovice i pecite (cm. Gore). Nakon pečenja možete posipati naribanim sirom (možete uključiti malo ribanog sira u punjenje). Pažljivo izrežite poprečno u koracima od ne manje od 3 cm Izrađujemo zelenyu.Tykva u loncima u pećnici s mesom u pikantnom vina i maslac umak -. Gurmanski obrok u rustikalnom stilu (izračuni za 1. dio).

sastojci:

mesa bez kosti i kožu (svinjetina ili kokoši, guske, patke, puran, zec, ili janje teletina) - 200 g;
bundeve - 150 g;
Proso griz - 2 žlice. žlice;
slatka crvena paprika - 1 kom. (Ili 0.5, ovisno o veličini);
ružičaste ili bijelog vina nesulfitirovannoe (bolje muškat) - 60 ml;
malo crvene paprike spaljivanje;
maslac - 20 g;
Mljeveni suhi začini (šafran, klinčića, korijandera, itd);
Češnjak - 1 češanj;

različite biljke, uključujući i mlade luk.

priprema

Meso izrezati u male komadiće, kocke, pogodna za jelo s tanjura, ali i bundeve. Paprika nasjeckajte solomkoy.Zakladyvaem podijeljen u loncima prvi dio ulja vrh meso sa začinima, sljedeći sloj - bundeve i paprike, 1-2 žlice. žlica prosa žitarica. Ulijte vino i istu količinu vode. Zapečatiti foliju, ne 3-5 punctures utakmicu. Lonci staviti u pećnicu na srednju temperaturu počinje da se ohladi ili ruski peći 40 minuta. U spremno jelo dodati začine i češnjak (naravno, u zemlju). Začinite vatreno crvena paprika. Mix, serviran s vinom, koji je izradio i kolače. Jedemo iz lonca.