Bundeva, pečena u peći sa šećerom

Kada je sezona bundeva, jela s ovog povrća, kao dio može se naći na svakom koraku. Bundeva je dodao da deserte, juhe i toplih jela, izrađena od njezinih sirupa, napitaka i staviti u pečenje. No, odlučili smo ostati u većini jednostavan recept, i pripremiti squash, pečena u pećnici sa šećerom, koji se tada mogu tu s razlogom ili pyurirovat i dodati svoje omiljene poslastice.

Kako kuhati bundevu u pećnici sa šećerom?

U ovom receptu za bundeve sezonski podrži najmanje sezonskih plodova - brusnica, koja pomaže samo umnožiti kiselo slatkoću gotovih jela. Za razne teksture, mi dopuniti sjemenke bundeve.

sastojci:

• bundeve - 2 kom. (400 g);
• biljno ulje - 55 ml;
• šećer - 55 g;
• maslac - 30 g;
• brusnica - 45 g;
• sok od limuna - 15 ml;
• Sjemenke bundeve - 2 žlice. žlica.

priprema

Rezanjem oba bundeve na pola, izvadite sjemenke iz jezgre polovice i pospite uljem. Postavite bundeva u pećnici posječeno, i pecite na 210 stupnjeva 45 minuta. Okrenite svaki od polovice, pospite sokom od limuna, stavite komada maslaca u centru i pospite šećerom. Ostavite bundeve ispod roštilja do tada, dok se šećer kristali ne karamelizacijski, a meso samo po sebi je prekrivena zlatnom kore. Pospite s brusnicama i sjemenke bundeve prije posluživanja.

Kriške bundeve pečena u pećnici sa šećerom

Kombinacija oštrine i slatkoće nisu sasvim poznati ljubiteljima naše kuhinje, ali za one koji ne smeta izrečene arome i okusa, često se pronaći mjesto u orijentalnim jelima, obavezno probati ovaj recept za bundeve u pećnici sa šećerom i začinima.

sastojci:

• bundeve - 780 g;
• tlo klinčić - 15 g;
• zvijezda anisa - 1 kom;.
• cimet štap - 1/2 kom;.
• biljno ulje - 45 ml;
• šećer - 115 g;
• prstohvat crvena paprika.

priprema

Prije nego što ispeći bundevu u pećnici sa šećerom, cut to, izvadite sjemenke i odvojiti meso na komade. Povežite šećer s crvena paprika. U minobacačkom kaša anis i cimet u prahu. Ako postoji Stupa, kupiti začine već mljevene i pridružio zajedno. Dodaj začine za šećer.

Obrišite bundeve meso s ručnikom i pospite uljem. Distribucija komada na pleh, posuti ih sa mješavinom slatkog začina, a zatim staviti u pećnici 45 minuta na 190 stupnjeva ili dok kriške neće biti do vrlo mekana.

Bundeva s limunom i šećerom u pećnici

Bundeva s citrusa može činiti čudnim kombinaciju, ali je kiselina u malim količinama je poznat po svojoj sposobnosti da bi jelo je puno slađi, pa ako namjeravate kuhati bundeve za desert, ne bez limuna.

sastojci:

• bundeve (srednje veličine) - 1 kom;.
• maslac - 25 g;
• Limuna - 1 kom;.
• šećer - 55 g;
• vanilija mahuna - 1 kom.

priprema

Uklanjanje sjemenke od bundeve, podijelite ga na komade bilo kojeg oblika i veličine. Spread bundeve na lim za pečenje i prelijte s maslacem. Pospite šećer na vrhu, uz sjemena od vanilije mahune, a zatim pomiješati sve zajedno. Pod ljuske i mjesto na lim za pečenje. Rosulja s pan sadržaja sa sokom od limuna i staviti sve u pećnici pola sata na 200 stupnjeva.

Bundeva u pećnici s cimetom i šećerom

sastojci:

• Bundeve - 1,6 kg;
• maslac - 55 g;
• Smeđi šećer - 45 g;
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• muškatni oraščić, đumbir - 1/2 žličice ..

priprema

Miješaju šećer sa začinima. Kriške bundeve izlije rastopljenog maslaca i posipati šećer u smjesu. Pecite sve oko 45 minuta na 200 stupnjeva i služi samo kao pre ili mućenje sa miješalica.

Video: bundeva pečena u pećnici - ukusni recepti