Kako čuvati krastavci?

Uštedite kuće krastavaca do 10 dana i nije teško ako znate neke od značajki, kako pohraniti svježu ogurtsy.Ne sve krastavaca može biti pohranjen za dugo vremena. Najduže je zadržao čist, suh i nije oštećen krastavac s gustom, čvrstom kožom, uzgaja u prirodnom svjetlu. Loše pohranjeni suzne i nježan krastavac s tankom kožom. Staklenički vrste brzog sazrijevanja (obično dugo, tamno zelena) su pohranjene ne više od 3 dana. Ovi krastavci se prodaju u polietilenske vrećice ili pakiranja u ladice. Da bi prezentaciju krastavaca, vrećice ispunjene s ugljičnim dioksidom, zrak je uklonjena iz ladice. Ovi krastavci najbolje je čuvati, bez raspakiranja, na hladnom i tamnom mjestu ili hladnjaku, ali koliko je to moguće iz zamrzivača. Ako ste otvorili krastavaca, plinoviti okolina može se ponovno pakiranje krastavci u foliju ili staviti u suhu posudu.

Krastavci ponekad su pohranjene u prozorima pri niskim temperaturama. Ako su otvoreni, i stavi u hladnjak, brzo pretvoriti u nered. Činjenica da krastavci su se bojali naglih promjena i niskim temperaturama. Na temperaturama ispod 6 stupnjeva oni „dobili hladno.” Na njih se formira sluz u prisutnosti kisika i ubrzano razvija bakterija truljenja. Da bi se zaštitili od truleži krastavaca, stavio ih u vrećicu s klinčićima oguljene češnjak, ili komadić hrena.

Gdje za pohranu krastavaca?

Mnogi čine pogrešku - pranje dućan kupili krastavce i staviti u pohranu. Krastavac pomiješa s voskom ili vazelin. kako za pohranu svježih krastavaca Oni odgoditi isparavanje, smanjuju protok hranjivih tvari iz krastavca koji zadržavaju oblik i svojstva i do mjesec dana ili više. Krastavci iz vrta, također, imaju zaštitu od truljenja. Krastavci ne opere i samo suho trgovine.

Spremi krastavaca može biti omotan u papirnatim ručnikom i stavljajući ih u vrećicu. Repovi se može staviti u široku posudu s vodom, a voda treba mijenjati svaki dan, inače će umrijeti dolje.

Kako bi ostati svježe krastavce više ne moraju biti pohranjeni pored jabuke, banane i drugog povrća proizvode etilen. Gdje bolje držati krastavce - u hladnjaku od zamrzivač ili u veliki lonac s tijesnim poklopcem, ovisno o vrsti i količini krastavaca.