Košare ispunjen

Pripremiti i dostaviti košara punjena (oni tartlets) - izvrsnu ideju da organizira svečani hranu u obliku „švedskog” stol i stranke s buffet. Obično košara (ili tarts) izrađeni su od svježe, čudan ili pijeska, pa čak i krumpirovog tijesta. Punila može biti ista sorta: slatko, meso, riba, sol, i drugi oštar.

Košare ili samo napuni nadjevom (to može biti teško, komponenta) ili pečeni zajedno sa sadržajem. Kao što se može koristiti punila, na primjer, razne salate ili paštetu.

Ovdje su neke recepte košare punjene. Pečenje košara treba posebne kalupe, a također i puno želja, rada i strpljenja, pa ako ne želite da se smeta, možete pronaći i kupiti gotove torte u trgovinama.

Košare punjene mljevenim mesom i sirom

sastojci:

košare nezaslađen tijesta;
mljeveno meso, bolje velika;
Mljeveni suhi začini (papar, muškatnog oraščića, klinčića ili miješani bez soli i mononatrij glutamata);
luk
češnjak;
piletina jaje;
ribani tvrdi sir;
Zelenilo za dekoracije (peršin, cilantro, bosiljak).

priprema

1 kg mljevenog mesa, možete dodati 1-2 jaja, 1 srednja glavica luka, 2 češnja češnjaka. Češnjak i luk mljeveno, pomiješati s mljevenim mesom i jajima. Suhi začin za zemlju začina i dobro promiješajte. Sa žlicom kojom dijelova rezultira punjenje u svakoj košari i obrezivanje da bude lijepa. Izložiti košare na čistu suhu pečenje (papir za pečenje može prostelit). Pecite košara u pećnici na oko 200 stupnjeva C oko 30-40 minuta.

Mi izvadite posudu i staviti ga na postolje. Brzo posuti pečena koš paušalnom punjenje sa ribanim sirom i ukrasiti sa zelenim lišćem. Sir na toplom malo podplava, košare će izgledati spektakularno.

Također možete posuti malo sira na dnu svake košare prije polaganja nadjev u njemu, usput, a nadjev je moguće dodati ribani sir. Ovaj okus stvari. Košare s mljevenim mesom može se poslužiti toplo ili hladno.

Djelujući kao što je ovaj, to je moguće pripremiti košaru s krumpirom i mesom punjenje. Jednostavno dodajte nadjev od mesa (vidi gore). pire od krumpira (Po mogućnosti u omjeru od 2: 1 ili 1: 1).

Curd tarts sa začinskim ukusan ispuna

sastojci:

košara (ukusan tijesto, gotove);
Prirodni sir bez dodataka;
Prirodni kiselo vrhnje, vrhnje ili debeli nezaslađen jogurt;
slatka crvena paprika;
crvene vruće paprike;
češnjak;
sjemenke sezama (sjemena);
Svježe bilje su različiti;
sol.

priprema

Kiselo vrhnje i sir (ili krema, jogurt) Priprema gusta, ali plastične smjese. Nešto prisolit, dodati sjemenke sezama, sezonu s toplom crvenom paprikom.

Slatka paprika i ljekovito bilje treba dobro slomiti bilo kojim prikladnim postupkom (usitniti nožem ručku s miješalica, kombinirati). Dodavanje tih sastojaka u skuta smjese (proporcije pojedinca), sve dobro izmiješa i punjena košara s žlicom. Ukrasite zelena i može poslužiti.

Košara svježeg sira i čokolade slatkim punjenjem

sastojci:

košare spreman (možete slatkog tijesta);
prirodni sir;
kiselo vrhnje, vrhnje ili jogurt (prirodnog);
kakao u prahu;
šećera (ili šećer u prahu);
vanilija ili cimet prirodne (ali ne oba);
tamno rum ili konjak, rakija, čokolada liker, jaka Madeira ili prošek;
čokolada spremna za ukras.

priprema

Pomiješati kakao s šećer ili (omjer 2: 1 ili 1: 1), kako bi se izbjeglo grudice. Dodajte malo ruma (ili što god imate), vanilija ili cimet, malo kiselo vrhnje (šlag ili jogurt) i usitni na relativnu homogenost. Dodavanje ovoj smjesi švapski sir, ako je potrebno, čak i kiselo vrhnje ili vrhnje i dobro promiješajte. Ispunite Ova mješavina košare. Može se dodati u smjesu malu -tnom želatinskom otopinom (voda ili mlijeko), te punjenjem stvrdne.

Slatki tarts poslužuje uz voćni sokovi, compotes, slatkih koktela, čaj, kava, vruća čokolada.