Tartlets lisnato tijesto

Za stolom odmor je potrebno sve vrste grickalica. Vrlo dobar izbor kanapee, punjenje košare. Danas gledamo kako napraviti i ispeći tartlets lisnato tijesto.

Tartlets lisnato tijesto sa svojim rukama

sastojci:

• brašno - 530 g;
• margarin - 220 g;
• Jaja - 2 kom.,
• sol;
• limunska kiselina - 4-5 zrna;
• voda - 230 ml.

priprema

Prelije u spremnik hladne vode. Ući limunske kiseline, razbiti jaja. Vsyp dijelovi 90% brašna čine tijesto. Mijesiti minuta trebalo dati 15. Tada test odstoji 30 minuta oteklina proteina. Margarin kaša s preostalim brašnom, prešanje box.

Razvaljajte tijesto na pravokutnik, smješten u sredini margarinska pripremka, zatvaranje omotnicu, razvaljajte opet, i zbrojiti brod u zamrzivač. Nakon ponavljanja ovog postupka dva puta aktiviramo debljinu tijesta od 1 cm i djeljiva u kvadrata. Nož precizno izrezati kvadrat sredinom obliku, ali ne dopire do dna tijesta. Stavite tijesto na pladanj za pečenje - iu pećnici. Nakon nastupa kore da se i izvaditi male kvadrate velika - to će kapu. Punjena tartlets i poklopac kape.

Tartlets lisnato tijesto punjena

sastojci:

• lisnato tijesto - 200 g;
• smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
• brašna
• bundeve - 120 g;
• Grožđice - 1 žlica. žlica.

priprema

Bundeva je slomiti na male kockice. Posuti smeđi šećer i isprana grožđa. Promiješati. Izradu tijesta kriške rezanjem stakla na floured stol. Stavite ih u silikonskim kalup. Mi bi par uboda vilicom. Ulijte bundeve punjenje. Pecite 12-15 minuta.

Tartlets od gotovog lisnatog tijesta

sastojci:

• lisnato tijesto - 2 sloja;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno.

priprema

Lisnato tijesto u gotovom proizvodu je pohranjena u zamrzivaču. Mi smo ga dobili od hladnoće, podijeljena pločama i razgrađuju na podpylennomu brašna stolu. Nakon 30 minuta, tijesto dosegne željenu mekoću.

Razvaljati i podijeliti ga na kvadrate. Sa pola kvadrata postupiti kako slijedi: izrezati iz tih manjih kvadrata. Tako smo dobili felge i malih trgova. Kaput s jajima velikim trgovima, te ih položi na rubovima - jer mi neće ravnih komada tijesta i tortica, gdje staviti nadjev. Podmazuje jaja felge i malih trgova. Peći. Ispunite velike kvadrate ispunjen, i kamuflirati mali.

Tartlets lisnato tijesto u kalupu

sastojci:

• lisnato tijesto - 3 ploče;
• brašno.

priprema

Razvaljajte svaki tanjur i rezati kvadrata običan nož ili oblikovanog noža. Vilica napraviti nekoliko rupa na svaki komad tijesta. Kvadrati polažu u kalupe i držati u pećnici 15 minuta.

Video: Tartlets Lisnato tijesto s nadjevom

Video: Košare od lisnatog tijesta s foie peradi recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane