Kako kuhati tijesto za pizzu?

Ukusna pizza tijesto - to je jedna od najvažnijih komponenti čineći to omiljena mnogih jela. U ovom članku ćemo govoriti o tijesto recepti za talijansku pizzu. Pizza - to je prilično neobično jelo, jer se može dobiti uz korištenje gotovo bilo tijesto. Važno je da je pizza tijesto je tanka, kao i većina recepata sugerira pizza je tanka tijesta. Postoji ogroman broj recepata, kako napraviti pizza tijesto. Mi ćemo s vama podijeliti nekoliko tradicionalnih recepata.

Recept za brzi pizza tijesta

Sastojci za tijesto: 800 grama brašna, žlica šećera, 1 šalica toplog mlijeka, 1 jaja, 4 žlice omekšao margarin, 25 grama kvasca, soli.

Zagrijani mlijeko dodati kvasac i miješati ih sa žlicom. U smjesu dodati margarin, jaje, šećer, sol i brašna. Prije nego što kuhati tijesto za pizzu, brašno treba biti prosijan kroz sito da bi ga mekša. Tijesto treba biti temeljito se miješa kako bi se homogena. Mijesiti tijesto staviti u lonac, pokrijte krpom na vrhu i stavite na toplo mjesto. Nakon 2 sata, tijesto mora rasti. Kroz uskrslog tijesto 2:00 potrebe da se ponovno dobro izmiješati da je otišao dolje i ostaviti sat vremena. Nakon toga, tijesto može se uvesti i proširiti na lim za pečenje.

Recept za lisnato tijesto pizza

Lisnato tijesto ispada dosta tanka, tako da je idealan za pizzu. Lisnato tijesto za pizzu može biti blag ili kvasca.

Recept za lisnato tijesto pizza

Sastojci za ispitivanje: 1 kg brašna, 250 ml vode, 2 jaja, sol.

Brašno treba miješati s vodom, dodati na njega jaje i sol i umijesiti tijesto. Ako je potrebno, dodajte još pola šalice vode. Tijesto treba biti valjane nekoliko puta i sklopio četiri puta - tek tada će se napuhati.

Recept kvasac lisnato tijesto pizza

Sastojci za tijesto: 2 šalice brašna, 1,5 šalice mlijeka, 25 grama kvasca, 1 žlica šećera, 1 jaje, 100 grama maslaca, soli.

U toplom mlijeku rastopiti kvasac treba dodati da im je jaje, sol, šećer i dodati brašno. Prije nego što napraviti dizano tijesto za pizzu, potrebno je prosijati brašno. Zatim tijesto i sipati u rastopljeni maslac. Još jednom izmiješati tijesto kako bi se dobila homogena, bez grudica. Nakon toga, tijesto treba ostaviti 3 sata na toplom mjestu, tako da je porasla.

Zatim, tijesto treba biti podijeljen u 3 komada. Komad tijesta trebalo odvijati na debljinu od 2 cm i širiti rastopljenog maslaca. Na vrhu ovog sloja se stavili sljedeći komad tijesta valjane i prelijte uljem. To čini isto sa zadnjeg ispitnog komada. Nakon toga, svi slojevi ispitnog valjka tako da se dobije jednoliku debljinu sloja od 3 cm.

Dobiveni sloj tijesta se sklopiti u četverostruko svitak u 3 dijela i ponovno gornju proceduru. Kao rezultat toga, treba se test sastoji od ne manje od 16 slojeva.

Lisnato tijesto pizza je tanka i ukusna. Većina pizza recept uključuje kuhanje ovo jelo je lisnato. Gotove lisnato tijesto u hladnjaku.

Kako brzo kuhati jednostavna pizza tijesto?

Sastojci: 2 šalice brašna, 300 grama vrhnja, 2 žlice maslaca, 2 jaja, 1 žlica šećera i soli.

Sve sastojke pomiješati i umijesiti tijesto. Zatim, tijesto treba staviti na ravnu ploču i staviti na toplo mjesto za 30 minuta. Samo 40 minuta imate gotove pizza tijesto!

Pizza tijesto mogu dodati arome, limunska kiselina ili rakija. Tijesto za ovu pizzu može se kuhati u kruh stroj - u ovom slučaju, domaćica treba minimalno sudjelovanje. Koristeći razne dodatke za test, možete kuhati odličnu pizzu i iznenadite svoje goste i voljenima.