Kruška raspasti

Raspasti - je engleski desert pita od tijesta s voćem punjenje. Voće pre Passer posudu, ponekad uz dodatak male količine ruma, voćni rakije, desertna vina ili likera različitih začina (kurkuma, kardamom, đumbir, cimet, vanilija, klinčić, itd), kao i aromatičnim svježim začinskim biljem, kao što su metvice.

Kruška raspasti sa musli - recept

sastojci:

kruška žuta, sočna, zrela, ali nije mekana - 2-4 kom. (Ovisno o veličini);
Pšenično brašno - 100-150 g;
pahuljice granola žitarica s maticama i sušenog voća (ili žitarice) - 100-180 g;
prirodni maslac - 100 g;
šećer - oko 100-150 g;
vanilija ili cimeta (ali ne oba);
rakija, rum i - 30-60 ml.

priprema

Ispuniti vruće kipuća voda žitarica - neka pahuljice lagano bubri 10-15 minuta, zatim je višak tekućine u posudi solem.Soedinim prosijan pšenično brašno, žitarice, spomenuti pola dijelova šećera i melju pomoću plovak ohladi ulje.

Temeljito miješati masovno mljeti mrvice stanje.

Izrežite kruške na pola, izvadite jezgru, a mi ćemo smanjiti srednje veličine kocke. Mi smo stavili ih u suhu tavu, volem ruma i lagano skuha dok ne omekšaju na laganoj vatri, pokriveno poklopcem. Dodajte preostali šećer i lagano promiješati.

Smazhem vatrostalne obliku ulja (silikon kalup ne može podmazivati) i ispuniti ga pirjanim kruške punjenje. Vrh ravnomjerno raspršiti i obilno sloj kroshkovuyu masa.

Peći oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 ° C. Poslužite završio kruške raspasti najbolje toplo, s šlag i svježi čaj, mogu se nezašederenu klasični jogurt ili sladoled (sladoled, maslac, čokolada).

Raspasti se može pripremiti s jabukama i šljivama, trešnje i borovnice, onda su one bobice i voće koje posebno jabuka i kruška raspasti vole.

Postupajući po istom receptu, moguće je pripremiti jabuka-kruška kruške mrvi ili raspasti šljivama. Za punjenje, pomoću kruške i jabuke (poželjno slatko ili kiselo-slatka) i / ili zreli, ali ne i meke šljiva. Mi pripremiti jabuke kao kruške i (samo ih odmah nakon rezanja na kocke škropili s limunovim sokom, da ne tamni). Šljive treba ukloniti sjemenke, prepolovljena voće također može izrezati na manje komade i lagano prije skuha u zasebnoj tavi ili s kruškama. Zatim, postupajući prema receptu gore.

Kruška raspasti