Buffalo krilca

Recept Buffalo krilca je osobito popularan u svojoj zemlji u južnom dijelu SAD-a. Tajna kuhanja piletina bizona je tajna umak, koji se mogu kupiti u već gotov proizvod u gotovo svakom suprotnom američko tržište. Mi ćemo pokušati reproducirati ovaj recept osobno i podijeliti najuspješnije varijacije s vama.

Buffalo krila - originalni recept

Klasična Buffalo krilca s umakom - jelo nije korisno, a sve zato što je kokoš prije prže u dosta kipuće ulje svjež, a tek onda miješati s umakom. Ispada iznenađujuće ukusna i štetno.

sastojci:

• Pileća krilca - 25 komada;.
• Worcestershire umak - 15 ml;
• vruće umak - 165 ml;
• maslac - 75 g;
• vinski ocat - 15 ml;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Pripremite pileća krilca, dobro ih ispiranja, osušite, a zatim rezanjem savjete koje ne sadrže meso. Obsushennuyu piletina dijelovi uroniti u vrućem ulju, a zatim prenosi na papirnate ručnike.

Buffalo krila umak je smiješno jednostavan. Na mjesto tavi ulje sipati ocat, ljuti umak i Worcester. Pustite da se ulje raspršiti i pomiješati s ostalim komponentama. Kada su svi krila su spremni, jednostavno ih prebacite u tavu i dobro promiješati.

Buffalo krila - recept u pećnici

Najkorisniji opcija je krila recept. To ne koristi maslac, i ozbiljnosti vezica pruža niz zajedničkih začina.

sastojci:

• pileća krilca - 540 g;
• biljno ulje - 45 ml;
• crvena paprika i paprika - 1/2 TSP ;.
• jabučnog octa - 25 ml;
• limunov sok - 15 ml;
• osuši luk češnjak i - 1 TSP ..

priprema

Ispiranje i suhe pileća krilca, raširio ih na lim za pečenje i poslati u zagrijanu 210 stupnjeva peći oko 45 minuta. Umutiti zajedno ulje i ocat i sok od limuna. Stavite sve u požaru, Umiješajte začine s popisa i neka se umak doći do kuhati. Posoliti i povezivanje umak s pečenim piletine. Piletina Buffalo krilca hraniti vruće maksimalno stola, popraćen svjetlosnim bijelim umacima.

Recept Buffalo krilca sa medom u pećnici

Izvorni recept eliminira dodatak meda u umak za krila, ali s vremenom, za okus bogatstvo, dom kuhari počeli miješati ljuti umak s malom količinom meda i kuhati temeljito do konzistencije glazuru.

sastojci:

• pileća krilca - 1,8 kg;
• maslac - 65 g;
• ljuti umak - 115 ml;
• Med - 15 ml.

priprema

Pripremite svoja krila i početi ih prženje u ulju serijama. Dokle god je koža na pileća krilca smeđe, preuzeti umak za kuhanje. Rastopiti maslac i povezati ga sa vrućim umakom. Kada se umak počne da dođe do kuhati, pomiješati s medom i pustiti poburlit još 2-3 minuta. Spremni umak mješavine s krilima i dobro izmiješati ih.

Kako kuhati bizona krila?

sastojci:

Za krila:

• pileća krilca - 1,2 kg;
• . Paprika - 1 TSP;
• ribani češnjak - 1 žlice. žlica;
• grančicu ružmarina.

Za umak:

• maslac - 45 ml;

• Sriracha umak - 45 ml;
• kečap - 65 ml;
• ocat - 25 ml;
• smeđi šećer - '65

priprema

Isperite pileća krilca, suhe, izrezati ih s vrhovima marinirati i paprike u mješavini ružmarina i češnjaka sol. Marinirana pileća pecite na 190 stupnjeva 45 minuta. Za umak mješavina rastopljeni maslac s akutnim shriracha, kečap i umak šećer kuhati otopiti kristale šećera i spojite ga na krilima.

Video: Najpopularnija u svijetu krila - „Buffalo” - Sve Bude dobro - Broj 244 - 2013/08/29

Video: ULTRACOOKS s1e9 "Najbolji snack za nogometne navijače"