Hipolipidemijskim dijeta

Hipolipidemijskim dijeta je dizajnirana za osobe koje pate od bolesti poput ateroskleroze, hiperkolesterolemije, koronarne bolesti srca i drugih kardiovaskularnih problema zbog viška sadržaj kolesterola u krvi. Osim toga, ova dijeta pomaže da izgubite težinu uspješno.

Što je kolesterol i njegova funkcija

Kolesterol - je mast proizvedena od strane jetre, koja je potrebna za normalno funkcioniranje tijela. Kolesterol je uključen u proizvodnju hormona, masnoće topljivi obradu vitamini A, E, D i K, je odgovoran za permeabilnost stanične membrane.

Za određivanje sadržaja kolesterola u krvi, morate proći kemiju krvi. Normalno kolesterol - 3,6-4,9 mmol / l, povećana razina - 5-5,9 mmol / l, visoko - više od 6 mmol / l.

Liječnici često nazivaju kolesterol „spori ubojica”. Povišena razina opasan rizik od raznih teških bolesti: angina, srčanog udara i drugih bolesti srca. Ona pomaže niže razine kolesterola zdravog načina života koji uključuje hipolipidemičnu prehrane, ispravnog načina dana i vježbe.

Načela hipolipidemijskim dijeta

Standardna hipolipidemijskim dijeta ograničava broj proizvoda. Zabranjen masnih meso i ribu, kobasice, poluproizvodi, životinjska mast, kokosovo i palmino ulje, masne mliječne proizvode (sir, kondenzirano mlijeko, vrhnje, sladoled), pečenje kolača, peciva, slastica, šećer, bezalkoholna pića, majoneza, alkohol, brza hrana. Sol unos treba ograničiti na 2 g dnevno.

Izbornik na hipolipidcmična prehranu treba uključiti više korisnih niske masnoće namirnice: piletina i puretina (bez kože), teletina, kunić, biljna ulja (kukuruz, suncokret, pamuk, maslinovo ulje), niske masnoće mliječnih proizvoda (jogurt, jogurt, niske masnoće sir i sir ), mlijeko, žitarice, jaja (1-2 tjedno). Lean riblje vrste treba imati najmanje 2 puta tjedno, ali ne pržena. Juhe su bolje kuhati povrća juhu. Kao što je češće moguće jesti svježe voće i povrće (bez visokim sadržajem šećera), a od nutricionisti preporučuju zeleni čaj pića, mineralna voda, sokovi.

Izbornici i recepti hipolipidemična dijeta jela

Uzorak izbornik za dan kada hipolipidemijsko dijeta je kako slijedi:

• Doručak: zobene pahuljice s voćem, kavom;
• ručak: pečena s cjelovitim žitaricama, svježeg soka;
• Ručak: pileća prsa s povrćem, zeleni čaj;
• ručak: niske masnoće jogurt, Uvarak od ljekovitog bilja;
• Večera: salata zelje, krastavci i rajčice, začinjena maslinovim uljem, riža;
• prije odlaska u krevet - šalicu jogurta.

Razvoj hipolipidemičnu dijeta izbornik za tjedan dana, pokušati ga uključiti više proizvoda koji mogu pomoći smanjiti kolesterol. To uključuje hranu bogatu vitamina E, C i B, omega-6 i omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina, i nikotinskih folna kiselina. To zobeno brašno, češnjak, zeleni čaj, soja protein, morska riba, kedar, laneno i ulje uljane repice, suncokretove sjemenke i orašasti plodovi.

Prilikom odabira recepata za hipolipidcmična prehrane treba radije kuhano, na pari ili jela s roštilja. Kao salatu, koristite limunov sok, biljno ulje ili nezaslađen jogurt.

Kontraindikacije na hipolipidcmična prehrani

Hipolipidemijskim dijeta je uravnotežena i raznolika dovoljno, to pomaže u smanjenju razine u krvi kolesterol i izgubiti na težini. Međutim, to bi trebao biti izbrisan tijekom trudnoće i dojenja, rak, djetinjstvu ili adolescenciji.

Video: hipolipidemijskim dijeta

Video: hipolipidemijskim dijeta

Video: hipolipidemijskim dijeta jelovnik za tjedan dana