Pizza lopata

Ako volite pizza i često ga kuhati, ne možete učiniti bez posebne posuđe dizajniran posebno za pripremu ovog ukusnog talijanski jelo. To uključuje glačanje ladice i noževe. Korisno za vas i lopatama za pizzu. Idemo saznati što su i što su

Sorte lopate za pizzu

Prije svega, treba razumjeti razlikovati između samih lopatica. No, oni se razlikuju u svrhu, strukture, materijala izrade, veličine, i, naravno, cijena. Neka nas ispitati svaku od tih kriterija u više detalja:

1. sudbina. Proces pripreme pizze, kao što je poznato, je podijeljen u nekoliko prekretnice. Ova serija test, to odmotavanje, pripremite punjenje, ispeći i poslužiti na stol. Prikupljen ruci kuhati za vrijeme utovara i istovara pizzu u pećnicu, kao i za okretanje proizvod unutar njega, a to bi trebao biti raznih alata. Dakle, utovar lopata, u pravilu, ima ravne rubove bez rebara i zaobljenog oblika. U isto vrijeme, lopata, dizajniran za iznošenje (iscjedak) gotov pizzu, često izduženi i ima visoku obruč. Što se tiče okretanja lopate, oni su okrugli ili ovalni, a stranice nisu. Takav alat potreban za pizzu da ne spali: mora se povremeno okretati u pećnici. Ne smijemo zaboraviti na malu lopatu za opskrbu pizzu. Oni su trokutastog oblika, zahvaljujući kojoj bi se lako premjestiti komad hrane na tanjuru.
2. struktura. Sama struktura posuđe također mogu biti različiti. Pizza lopata je čvrsta ili rešetkasti. Prva je vrlo povoljno za vađenje gotovog pizze i druga opcija naprotiv, proizvod u slijetanju pećnicu, a evo i zašto. Po površini rešetke oštrice ima otvore kroz koje se lako otresti višak brašna prianjaju na dno torte. To će učiniti tijesto ukusniji, a vaš pećnica će ostati čista. Tu je još jedan zanimljiv niz - Ovaj segment lopate za pizzu. Oni su optimalni u svrhu ispuštanja pizzu iz pećnice i odmah izrezati na komadiće. Segment lopata ručka ima više u odnosu na uobičajeno.
3. materijal. U ovoj kategoriji se razlikuju od aluminija, nehrđajućeg čelika, plastike i drva. Ako profesionalni lopata, to je vjerojatno da će biti izrađen od aluminija ili lakih metala legure. Glavne karakteristike noža su od nehrđajućeg čelika od korozije kvalitete i niske koeficijent trenja. Što se tiče drvene lopate za pizzu, onda je važno za bakterijsku svojstava i jednostavnosti, ali to neće biti fleksibilan. Plastika je jedan od proračuna i pribor za kuhanje nije profesionalni instrumenti.
4. veličina Važno je pri odabiru lopate za pizzu. Bilo je pizza za kavu zna da je ovo jelo ima tri standardne veličine - 20 cm, 30 i 45. U praksi to znači da kao profesionalni trebat će vam tri oštrice različitih promjera. Također obratite pozornost na duljinu ručke (kratka, duga, ili sklopivi).

5. I, na kraju, kao važan kriterij za odabir kao proizvođač. Do danas, na tržištu za pizzu lopatama zastupljeni brandova kao što su «GL. Metal »,«Winco»,«Lilly codroipo»,«Allied»,«Pentole Agnelli»i drugi. Oni imaju liniju proizvoda u različitim cjenovnim kategorijama.

Lopata za pizzu može biti dobar poklon za osobu koja je strastveni o kuhanju i želi da okuša kao početnu pizzaiolo. Sadašnje mu dobar profesionalni model, kao što su rotirajući aluminijske lopatice pizze ili kvalitetan proizvod ispravne veličine stabla, i dobiti spremna za jesti ukusnu pizzu napravio po svim pravilima.

Video: pizza lopata

Video: Teikis pizza alat set pregled

Video: Turska. pizza lopata