Mesna štruca recept

mesna štruca - odličan i prilično originalan jelo, koje će biti pravi ukras za svoj stol i pozvati užitak gostiju. Poslužite se može s bilo kojim prilogom i salatom. Kako kuhati mesna štruca, mi ćemo vam reći.

Mesna štruca od mljevenog mesa sa jajima

sastojci:

svinjski tlo - 500 g;
luk - 1 kom;.
glava - 1 kriška;
jaja - 4 komada;.
mlijeka - 3 žlice. žlice;
začini.

priprema

Mi kuhati tvrdo kuhana jaja, očistiti i ostaviti da se ohladi. U mljeveno meso dodajte sjeckani luk i namočen u mlijeko hljeb. Začinjena začinima i temeljito promiješati. Oblik obložen folijom i kaput s malo maslaca i širiti ravnomjerno pola mesa. Centrirano raspadati kuhana jaja i pokriti ostatak mesne mase. Rolls ovalni priložiti i poslati u prethodno zagrijanoj pećnici 50 minuta, prekrivene folijom za kratko vrijeme. Za 10 minuta uklonite foliju i dati mesna štruca svinjetina ne porumeni.

Mesna štruca s gljivama

sastojci:

svinjski but - 600 g;
svježe gljive - 450 g;
Jaje - 1 kom;.
luk - 3 kom;.
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
majoneza - 3 žlice. žlice;
biljno ulje - 6 žlice. žlice;
začini;
svježe bilje - zrake.

priprema

Za pripremu nadjeva, očistite luk u male kocke i shinkuem. Gljive temeljito ispere, obrađuju i izrezati na kriške. U dubokoj tavi zagrijati maslitse, baciti pripremljene povrće, dodati malo soli na okus i passeruem do zlatno smeđe. Sada uzmemo šunke, uviti ga kroz mljevenje mesa, voziti jaje i baciti začine. Na stolu, proširila prozirnom folijom, širiti ravnomjeran sloj nadjeva. Najbolje je prekriven gljiva nadjevom i sve pretvorio u uskoj roll. U maloj posudi kombinirati pastu od rajčice i pomiješajte s majonezom. Oblik kaput s uljem, stavi se u njezinu mesna štruca i podmazuje cijelu površinu umakom. Mi poslati jelo u pećnicu i pecite na 185 stupnjeva 50 minuta da se formira koru.

Mesna štruca u multivarka

sastojci:

pulpe svinjski - 800 g;
žarulja - 2 kom;.
začini;
Češnjak - 2 režnja.

priprema

Meso od svinjskog pranje, obsushivayut i lagano odgurnuti. Onda radimo na komad uzdužnih rezova, utrljajte začine i nasjeckani češnjak. Bulb čist, shinkuem pola prstenje i posuti meso. Pažljivo isključite svitak, više stegnuti podvez čvrsto pričvrstiti konac, zamotajte u foliju i stavite u zdjelu Multivarki. Mi sipati malo malo vode, izložiti program „ispeći” i drži 1 sat. Nakon toga jelo ohladi, odmotati i ukloniti nekoliko sati u hladnjaku.